Kefe kulimi suamalie

Gelatin sosolo i le 100 ml o le vai malulu ua kuka ma alu mo le taimi ua faailoaina Meaʻai:

• Teu - 250 Mililiters ((3 tsp cafe mo le 250 ml o le vai))
• yolks - 2 fasi vaega
• suka - 150 Grams
• gelatin - 10 Grams ((2 tsp))
• kulimi - 300 milliliters (33-35%)

Faatonuga

Gelatin sosolo i le 100 ml o le vai malulu ua kuka ma alu mo le taimi o loʻo faʻaalia ile pusa. Faafefiloi le selu ma le suka. Tuu i totonu o le vai vai taele, vevela seia oʻo ina uma le suka. Faaopopo le kofe, fafagu. Faaopopo le gelatin. Aʻai seia oʻo ina faʻamavae atoa le gelatin. Aveese mai le vevela, malulu. Teu e lulu. Faʻafefiloi le kulimi ma le kofe susu. Faʻalautele kremankam, tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le 3-4 itula.

Auaunaga: 5-7