Filifilia o fualaau mo le keke mo le Tausaga Fou 2016, ia gauai faapitoa atu i le suamalie "Cheesecake." O lenei keke e sili atu ona aofia ai oloa gaosi susu ma e talafeagai lelei mo le faamanatuina o le tausaga o Taumafa. Matou te ofoina atu ia te oe se fua faigofie pe faapefea ona fai se keke mo le Tausaga Fou 2016.
Mea e manaʻomia:
- Kuki kesi - 200 g
- Pulu - 110 g
- sisi kulimi "Philadelphia" - 750 g
- fuamoa - 3 fasi vaega
- suka - 210 g
- vanilla suka 10 g
- kulimi - 180 ml
- lemon peel - 1 tsp.
- Fualaʻau - 200 g
Metotia o sauniuniga
- Muamua e tatau ona e saunia le faavae mo le keke. Ina ia faia lenei mea, ave se keke ma piu ai. E mafai foi ona e oloina i totonu o se mea e gaosia. Tuu le kuki i totonu o se pesini.
- Salu le pata, sasaa i totonu o le ate. Faʻamalo lelei.
- Ave le masini i totonu o se mea tao tao (o se foliga ma le lautele o le 24 cm e talafeagai). Tufatufa uma mea palasi i le pito i lalo o le fagu, faʻamafaʻi faʻasusu i se sipuni.
- Tuu le fomu i le ogaumu mo le 10 minute i le vevela pe a ma le 180 ° C. A maeʻa taofi, ona ave lea ma faʻamago.
- A maeʻa maeʻaeʻa le afifi, afifi i le tele o laupepa, ona kuka ai lea o le keke i totonu ole vai vai.
- Aumai muamua le kulimi, fuamoa ma kulimi mai le pusaaisa ina ia avea ma vevela vevela.
- Faʻaauau nei le sauniuniga o le kulimi. Ina ia faia lenei mea, ia faʻafefiloi le sa-har masani ma le vanilla, faʻafeu i totonu o le kofe kofe i le setete o le paʻu.
- Tuu le kulimi kulimi i totonu o se pesini tele, sasaa le suka suka, faʻafefiloi seia lelei. Faʻasalaina i se mea e faʻafefiloi, faʻaaoga le faʻavave vave.
- Faʻaopopo i le masoa 3 masima, faʻafefiloi lelei ma le fesoasoani a le corolla.
- Manatua o le sasaina ma le faʻafefiloi o le kulimi e le tatau ona sili atu le aoga, a leai, e mafai ona lilofia le ea, lea o le a taʻitaʻia ai i luga o le keke.
- Fufuluina le lemoni, fufulu mamago, ave le peel ma se tamai fatu. Faʻaopopo le vailaʻau i totonu o le kulimi ma toe faʻafefiloi.
- Faʻaopopo le kulimi i le mea e tupu ai le masini ma fafagu i se fusi seia maua se kulimi tutusa.
- Sasaa le kulimi i totonu o le moa ma le pito i lalo ole pala. Faatulaga le pito i luga.
- Vaʻai le ogaumu i le 170 ° C, tao le keke i totonu o se vai vai taele. O lenei metotia o kuka e mafai ai ona e taoina le keke i se tulaga tutusa lava. Ina ia faia lenei mea, tuu se apa i totonu o le ogaumu, tuu le sisi suka i luga, sasaa vai inu i luga o le fata tao tao ina ia oʻo le vai i le ogatotonu o le paʻu.
- O le faagasologa o le kuka e ave mai i le 60 i le 80 minute.
- Ina ia siaki pe a saunia le keke, ia faʻavevesi le lulu. Afai e sauni le keke, e tatau i le ogatotonu ona lulu sina mea itiiti.
- Faamafanafana le keke, tuu sina taimi e momoe ai. Ona faʻamalosi lea o le meaʻai i se ata meaʻai ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le po.
- I le taeao e tatau ona aveese le fomu mai le pusaaisa, aveese le ata ma amata ona aveese le keke mai le fagu. Ina ia faia lenei mea, vavaeese le keke mai puipui o le pa i le pasia o se naifi i le va o le keke ma le foliga. Ave ese le keke.
- E mafai ona e teuteuina i fasipepa fou o strawberries i le pito i luga, sasaa i le sipuni fualaau aina poʻo le sima i le siamu.
- Ina ia toe teuteu le keke i luga o se ipu o le a faʻaaogaina i se laulau faʻafiafia, ia faʻaaoga ni laupepa se lua.
- O le tipi le kekecake o se naifi malosi, lea e tatau ona e susu i le vai malulu i lena taimi.
- E mafai foi ona e teuteuina le keke ma le faaupuga "Fiafia Fou Tausaga", vaai i le ata pe faapefea ona foliga foliga.
