Masiofo o vine: fualaau o fualaau suamalie sili ona aoga

Crane, bearberry, bog berry ... O le taimi lava e le o taʻua ai e tagata se tamaʻi laitiiti, suamalie, ae sili ona aoga fualaau. O mea o loʻo iai i le vaitamini C e le o lalo ifo o le suamalie, ma o le fuainumera ole laʻau ma nicotinika e le tutusa ma fua. Ma o fualaau laʻau e aoga pea e tusa lava pe maeʻa togafitiga vevela, lea e avea ai ma mea lelei mo le faia o se mea manaia mo le taumalulu. Matou te ofoina atu ia te oe ni nai fua faigofie o le keke kope, lea e faigofie ona e kuka i le fale.

Jam mai le kuki "lima minute" - fua i lea laasaga ma lea laasaga

O lenei fesuisuiai o le kalani jam e aunoa ma le faʻateleina e mafai ona taʻua o le sili ona lauiloa. Ma o mea uma ona o ana tapenapenaga, e pei ona e mateina mai le ulutala, o le a na o le 5 minute le umi. I le faʻaopoopoga, e mafai ona e faʻaaoga uma fualaau fou ma le faʻamaʻi - e le afaina ai le lelei ma le tofo o le pa.

Mea e manaʻomia:

• kuki - 1 kg
• sugar granulated - 1.6 kilokalama
• vai inu - 600 g

Laasaga i lea laasaga taʻitasi:

1. Matou te faʻapipiʻiina i fua o le vine, aveese lala ma lau. Tatou te lafoai fua leaga.
2. E fufulu fasi laau i lalo o le vai tafe, matou te lafoina i luga o se mea e fafaga ai le vai i le vai. Faʻalafola i luga o se fata po o se solo, faʻasaʻo.
3. Matou te momoe ma sua suka ma sasaa le afa o le vai i totonu o le apa. Matou te tuʻuina i luga o le afi ma aumai i se faʻavela, manatua e faʻaosoosoina.

   Faʻamolemole faʻamolemole! O le pan e tatau ona tatau ma puipui puipui, ina ia le mu le masi.

4. O lo o matou faatalitali mo le kuka ma le kuka mo le isi 5 minute.

5. Ufiufi le siaki ma se tapuni ma tuʻu ese mo le po.
6. I le taeao tatou te toe tuʻuina le apa i le siaki mai i le arai i luga o le afi. Aumai i se faʻavela ma peʻa maeʻa le 5 minute le tape.

   Taua! Aua nei galo e aveʻesea pea le pulu ma se sipuni poʻo se sipuni. Afai e te le faia, o le a le mafai ona manino le siama.

7. Sterilize le pusa mo lapisi ma tapuni. O le isi mafana mafanafana ua sasaaina i totonu o fagu ma taavale. Faʻaliliu fagu i lalo i se mea mafanafana. A uma le faʻamafanafanaga matou te momoli le siamu i totonu o le pusaaisa.

Cranberry jam i apu - laasaga i lea laasaga

O se fua lelei mo i latou e sili ona latou lafoina le lafo. I lona tulaga tutusa, e foliga mai o fua o le puree, o le mafuaʻaga lea e manaia tele ai le fanau laiti, e le faigofie ona faʻamalosia e 'ai se mea aoga.

Mea e manaʻomia:

• suka - 2 kilokalama
• cranberries - 1.5 kg
• apu - 0.5 kg

Laasaga i lea laasaga taʻitasi:

1. I lalo o le vai tafe vai fufuluina lau laau, aveese laau ma lala.
2. E fufuluina apples, tipi ese le pelesi, tipi i ni fasi pepa poʻo ni fusi.
3. Berries kuka kuka i le kuka vai mo le 5 minute. E mafai ona e sasaa atu le launiu i totonu o se fafie ma togi i totonu o se fagu vai e fufulu vai seia oʻo ina vaivai.
4. I le auala lava e tasi, tatou te vevela apu mo le 10 minute.
5. Faʻatasi i luga o laʻau ma faʻauʻu i luga o le afi ma aumai i se vevela. Matou te kuka mo le 30 minute. Pe a maeʻa le 15 minute e kuka ai i luga o laulaʻau faaopoopo apu. I ni nai minute ao le i oʻo i le faaiuga o le kuka, e mafai ona e faaopoopo le lemoni poʻo le kirimoni mo meaʻai.

Cranberry jam i le quince - laasaga i lea laasaga

E pei o fugalaau, o le quince e maloloina lelei lava. O le mea lea, faʻaaoga i latou i le fua e tasi, e mafai ona e fai atu e te le o kukaina se siamu, ae o se vailaau togafitiga. I le faʻaopoopoga, o vaega uma e lua ua maeʻa faʻatasi, faʻamalosia le tofo o le tasi i le isi.

Mea e manaʻomia:

• kuki - 0.5 kilokalama
• quince - 0.5 kilokalama
• sugar granulated - 0.5 kg
• vai - 200 ml.
• aʻa faʻamau - 4 cm

Laasaga i lea laasaga taʻitasi:

1. Muamua, kuka le sipuni: tuʻu le atigipusa mo le kuka o le mumu i luga o le afi, sasaa le vai ma sasaa le suka. Aumai i se vevela, faʻaosoosoina taimi. Pe a mimiti le suka, seʻi o tatou sasaa atu mo ni nai minute.
2. Matou te fufuluina le Ava, ma tipi i totonu o kupita ma lafo i totonu o le alii. Tatou te kuka mo le 20 minute, mataʻituina le quince - e tatau ona avea ma mea e faʻafefe.
3. Faʻaopopo meaʻai ma se aʻa atoa o le faʻamaʻi, fufulu ma fufulu muamua.
4. Kuki pe a ma le afa itula ao leʻi faʻamafa. Matou te maua le aʻa o le totino.
5. Matou te sasaa atu se mea manaia i luga o fagu ua uma ona faʻamamaina ma faʻasolo i luga.

Jam mai fatukeke ma pikiaka - o le uluai fua vitio