Na e filifili e fai se pati i le fale pe faatulaga se aso malolo, mo se faʻataʻitaʻiga, i le aso o se aso fanau. Ae faʻapefea ona faia mea uma ina ia fiafia ai malo, ma ia aua le faʻaaluina oe lava ia? I se galuega faʻapitoa-siosiomaga e masani ona faʻalagolago i nisi o taʻiala faʻavae o le faʻatulagaina o se aso malolo. O lea ia faia mea uma e tusa ai ma tulafono e faʻafaigofie ai le olaga mo oe lava ma ia fiafia i malo.
Tagata faʻapitoa faʻapitoa o aso malolo - i le laumua o loʻo i ai se seti o lala soʻo o loʻo ofoina atu ia auaunaga - fautuaina muamua fefaʻatauaiga i le faatulagaga o le mea na tupu. E te manaʻo e faʻatulaga se taumafataga masani pe filifili se laulau vela? Mai lenei mea e faalagolago lava i le filifiliga o le lisi autu.
Tausaga masani
Sei tatou fai atu ua e filifili e faamanatu se mea taua mo oe e te vavalalata vavalalata (pe leai) aiga, e le gata o le autalavou, ae o sui foi o le augatupulaga matutua: matua matutua, pe na o se aiga e le mautonu. I lenei tulaga, e sili atu le tuʻuina atu o le fiafia i se faʻailoga tuai. O lenei ituaiga o faʻamanatuga na tofotofoina mo le tele o tausaga ma o le a le tuʻu ai se tasi i le matagi. E tofu tagata asiasi ma se isi nofoaga ma e leai se manaʻoga e pasi le auala e tuʻu ai tagata. Ae faʻafefea ona tautua i le laulau, o le a le mea e tuʻu ai ma i le a le faatulagaga e sui ai ipu, ina ia manaia ma vave?
Muamua, aua le saunia ni meaʻai tele, e masani ona faʻaaogaina i faleaiga. Ma o le ae faʻaalu se taimi faaopoopo, ma e le mafai ona e faʻafeiloai i malo. O le taumafataga a le aiga e taʻu mai ai mea taumafa a le fale: e le tatau ona faʻanoanoa "Olivier", ae e le tatau ona tautua paʻu o le paluga e aunoa ma le iloa o crustaceans.
Lona lua, i le mea e gata ai e tatau ona e taumafai e sauniuni muamua, o lea i le taimi o le aso malolo e le tatau ona e tamoe ae le o se mea. E sili atu le sauniuni i le afiafi o oloa e manaʻomia ai, o lea i se aso fiafia e na o le nutimomoia o salata ma fai se taumafataga fiafia i le ogaumu.
Ina ia mafai ona eseese le lisi, e manaʻomia le aofia ai i vaega e le o ni mea faʻapitoa: meaʻai, vevela ma le suamalie. O tulafono lautele o loʻo mulimuli mai: Amata le 'aiga o le aoauli ma iʻa malulu ma meaʻai mama, ona faʻaauau ai lea ma meaʻai e maua i salakeke. O ipu vevela e mafai ona tele, mo se faataitaiga, mai iʻa ma mai aano, ma le teuteuina e tatau ona tasi mo ipu uma. Pe atonu foi o se ipu lapoa e tasi, mo se faataitaiga, vela moa po o faga vela - o le a aoga i se teuteuga o laulau.
Fualaau aina ma fualaau suamalie o loʻo tautua i le iuga.
Le faʻapipiʻiina o se laulau vela
Afai e te fuafua e faatulaga se pati malolo lea e valaʻaulia ai au uo, o le a tele se mea e faalavelaveina ai oe e le laulau tele i le ogatotonu o le potu: o le a leai se avanoa e liliu ai, ma e masani ona le fiafia tagata talavou e nonofo i afiafi uma i le tasi nofoaga, e te manaʻomia se avanoa mo le faʻaogaina o Itans. Lelei mo se aso malolo - o se taʻavale poʻo se faʻamalolo.
Mo se taumafataga o le taumafataga fiafia e sili atu le filifilia o le potu sili ona tele i totonu o le fale. E tatau ona aveese mea uma e le tatau ai. Faʻatulaga le laulau, o lona uiga, o le taumafataga o le lumanaʻi, i se auala ina ia mafai ai e taʻitaʻia ona tuʻuina atu meaʻai ma avanoa mo faafiafiaga.
Afai e tele malolo, tuu ia lava ipu i laina e lua, o meainu ma meaai e tuu i nofoaga eseese. O mama mama, masini ma solo e masani ona i luga o le pito o le laulau. Ina ia mafai ona fuafua le numera o meafaigaluega ma masini e tatau ai, faʻateleina le aofaʻi o taʻitaʻia e le lua, poʻo le tolu. Ia sili atu le lelei, ia tuʻu pea meaʻai faaopoopo, nai lo se isi e le taumafa i se ipu.
O le tafaʻi meaai e masani ona aofia ai mea malulu ma vevela, sandwiches, marinades and desserts. O nei ipu uma e le manaʻomia ai le kuka umi, lea e matua faigofie ai le sauniuniga mo le aso malolo. O uiga manaomia o le laulau taumafa o taʻavale, canapés, ma tartlets faʻatasi ma ituaiga uma o meaʻai - salati, caviar ma le pata, pates poʻo le crabs i lalo o sau sau. O meaai mama e faigofie foi ona saunia: o nei mea e mafai ona ufiufi, paʻu manu i le sau. Mo le suamalie, e faaopoopo i keke ma fualaau aina, e mafai foi ona e saunia canapés, mo se faataitaiga, sisi ma Iananas, sisi ma vine ma tartlets ma mea suamalie suamalie.
Afai e te talimalo i se pati faʻamalolo, ia taulai atu i le sauniuni o le tele o cocktails. I lenei tulaga, e mafai ona e faia e aunoa ma le vevela, faatapulaaina i meaai malulu ma meaʻai. Ae ao le i valaauliaina ia malo, ia mautinoa ia taʻu atu ia i latou le faatulagaga o lau pati o le a faia, ina ia mafai ai e tagata malolo ona maua se meaai ae le i sau ia te oe, nai lo le nofonofo ma foliga mataga malulu ma le ita.
Ma o le mea moni, pe a faʻapipiʻi se pati i le fale, ia manatua o le tautoga e le o le tele ma le matagofie o ipu saunia, ae i lou lelei lelei, lea e tatau ona tuʻuina atu i au malo uma.