Laʻau mumu Lentil I le tele o atunuu, o elemene mumu ua manatu o se faailoga o le manuia, tamaoaiga ma le tamaoaiga, o le mea lea e masani ona i ai ipu mai le laulau fiafia. O loʻo ia i matou lenei aganuʻu fatu pi e le o se lauiloa, ae leai se aoga. I le faaopoopo atu i le mea moni o lentils e aoga, e lelei tele, ma e sili atu le vave saunia nai lo isi laumei uma. Ole lanu mūmū mūmū, e aunoa ma le amataina o le sola o loʻo faʻapipiʻi saʻo i totonu o le 10 minute. Ma latou te saunia mai le tele o ituaiga ipu, mai soupeti i salakeke. O le kuka o lanu mumu i luga o le susu o le a saunia i le asō. E tusa ai ma se tala anamua, o le sou o lanu mumu, o le Feagaiga Tuai na suia e Esau le tofi o le ulumatua. O lea, o se mea e sui, ona - o se mea sili ona manaia. Ma o le a leai so matou sua, ae o se sua e matua mauoa lava i luga o le moa susu ma le manogi moa. Masalo, o le ae fiafia i ai ina ia le gata i aso uma, ae o se meaʻai fiafia. A maeʻa, pe a fuafua se taumafataga tele, e seasea lava a aunoa ma le ipu muamua. O le mea lea e te ofo ai au malolo e le o masani ai borscht po o mea e fai i le fale, ae o le suamalie mumu mumu, e oo lava i le tagata e mafai ona pule i tagata uma e le mafai ona teena i lena taimi.
Meaʻai:- Lulu lanu 200 g
- Ofe o le piko 2000 ml
- Onions 1 pc.
- Carrot 2 pcs.
- Lago suauʻu suauu faamamaina 2 tbsp. l.
- Salt 2 pin
- Pepa lanu uliuli 2 piniki
- Laasaga 1 Ina ia faia sou, o le ae manaʻomia lanu mumu mumu, 2 lita o le susu moa, aniani, 1-2 kāloti, fuālaʻau manogi ma mea manogi.
- Laasaga 2 Mea mama ma fufuluina fualaʻau, ona tipi ese ai lea o aniani, ma faʻafefe le kāloti i luga o se fatu.
- Laasaga 3 Lafoaʻi le suauʻu fuālaʻau i totonu o se fagu ma tao le aniani i kāloti seia oʻo i le auro.
- Laasaga 4 O le piko o le poula e aumai i se vevela ma tuu i totonu e fufuluina lentils - kuka i luga o le vevela vevela mo le 5-7 minute.
- Laasaga 5 Ona faʻapipiʻi lea o le kuka kuka ma kuka seʻia oʻo i le taimi e saunia ai lentils mo le 5-7 minute (o lentils e tatau ona vaivai).
- Laasaga 6 Faaopopo le masima ma le eleele uliuli e tofo ai ma tuu le pusa soup mo le 10 minute. Auauna atu ma le pasili.