Potatoes tatou te 'ai soo ma e le mafai e soʻo se tasi,' ai se fuga Farani, mafaufau i mea aoga o pateta. Ma o lea la, o la tatou tusiga o le a tuʻuina atu i ai - pateta, "Meaʻai i le ola o tagata - pateta" o le autu lea oa tatou tusiga.
Na maua Potato, ioe, saunia e Christopher Columbus, na ia aveina faatasi ma isi fualaau faisua o se meaalofa i le tupu Sipaniolo. I le lima afe tausaga ua mavae, na maua ai e Initia le uiga faavavega o pateta, ma na amata ona latou totoina pateta. I Europa, o le pateta sa faia o se fale teuteu, o ona fugalaau sa teuteuina i lauulu ma pulou, ma ola i togalaau. Ina ua uma ona maua pateta e avea o se oloa taumafa, o le toatele o Europa na umi se taimi na latou talitonu o pateta e afaina ai le soifua maloloina, talu ai e tele naua le malosi.
Sa faia se suesuega, sa tuu le tagata tafafao maimoa i luga o se pateta meaai sei vagana ai pateta na te le aiina se isi mea mo le aiga o le taeao, le aoauli, le aiga o le afiafi, se taumafataga lona lua, pateta falai, kuka, malava. E lei faʻalavelaveina o ia e Potatoes, ma i le faaiuga o faʻataʻitaʻiga, na ia taʻua ai, afai e tatau ai, e mafai ona nofo i luga o le meaai mo vaiaso e lua. O le mea lea, ua faamaonia e saienitisi ma e saogalemu le faapea atu o le pateta o mea aoga uma e tatau ai mo o tatou tino. Ma o lea la, o a aoga aoga o pateta ma o le a le matafaioi e faia io tatou olaga?
O le pati i le olaga o le tagata e tele sona sao, aua o loo i ai le tele o vitamini ma minerale. I le tasi itu, o pateta e latalata i falaoa po o araisa, aua o loʻo i ai le tele o le suka ma gaʻo, ma i le isi itu, o pateta e mauʻoa i vitamini ma minerale - ma e mafai ona taʻua fualaau faisua. E tele meaʻai o le Potatoes, ma o lenei mea e faʻaleleia ai le masima vai i le tino, o le mea lea o le pateta e aoga tele i tagata o loʻo mafatia i faʻamaʻi fatu cardiovascular, talu mai le 400 mg o le potassium e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le maʻi i le 40%, ae mo le sili atu ona lelei, o le a faʻasaoina mea aoga uma. I le tao tao, pateta e taofi uma a latou mea aoga, ma e le maua le caloric, ina ia mafai ai ona 'aina le pateta ma tagata o loʻo maliliu.
O le pateta e aofia ai le silicium, bromine, iodine, manganese, iron, calcium, copper, zinc, kolbat, boron, nickel, niacin, choline, selenium, molybdenum Vitamin B1, B2, B6, C, P. Potato, meaola ma meaola faʻamalosi: apu, oxalic, citric, kofe.
Vitamini e tele lava i lalo ifo o le paʻu, e sili atu i le pateta se ogaumu i se toniga. Ma afai e te filifili pea e kuka le pateta, ona faʻaititia loa lea i totonu o le vai faʻafe, o lea o le a vave ona kuka ma faʻamaua atili ai vitamini ia lava. O maʻi mama ma pateta e leiloa meatotino aoga. E le fautuaina le 'ai o pateta ma taʻai. Taofi pati i se nofoaga malulu ma pouliuli, ae le o totonu o le pusaaisa, o le pulou e sili mo lenei mea! I totonu o le vai e le tatau ona tuʻuina mo le umi, e le sili atu ma le afa itula, aua o le pateta ua leiloloa foi lona aoga aoga.
E pei o mea uma o loʻo i le lalolagi ma pati, o loʻo iai uma leaga ma lelei. Ae o mea leaga - i le pateta o loʻo i ai se vaega itiiti o le alkaloid solanine - o se mea oona lea e mafai ona oʻo atu ai i ni aʻafiaga ogaoga. E tele lava i lalo o le paʻu ma latalata i mata, le au pele fafine pele, ia vaʻaia ma le faaeteete mata, lelei, liliu lau pateta lanula ma aloese mai le mea uma, aua o totonu o nei mea e oʻo i se tulaga ogaoga. Solanin na mafua ai le manava, vomiting, moe, mago. Ae tutusa lava, e iai foi ona lelei. Solanin fesoasoani i le faʻamaloloina o maʻi mama. Mo le togafitiga o le kanesa, e tatau ona ave na o le pateta lanumeamata.
Ae o mea tau vailaʻau o pateta, pateta e mafai ona puipuia ai foliga vaaia o le atuatuvale ma le le fiafia, lagona le mautonu ma le vaivai. O le pati e aofia ai le fila o meaʻai, ma latou fesoasoani i le aveeseina o le tele o cholesterol, salts, metala mamafa, nitrates, fungi ma parasites. Faafetai i le paluka, masima ma le vai ua alu ese mai le tino, lea e faaleleia ai le metabolism, ma o le mea lea ua taua ai le pateta o se meaʻai. O le pateta pateta e fautuaina mo le maualuga ma le atherosclerosis. O le suka o le pati e aoga mo fao fao, aua o le mea lea e tatau ona e tuu i lalo ou lima i aso uma i totonu o le susu, mulimuli ane e le na o fao o le a taofia le malepe, ae o le paʻu o lima o le a vaivai ma vaivai. Ina ia mafai ona faʻaumatia ia kata, e tatau ona e tipi le pateta i le afa ma tape le lapisi. E fesoasoani le patato i le gastritis ma le gastric ma le maʻi leʻo. E fesoasoani le patate juice i le taoto, susu, ma le malosi.
O le a le mea e togafitia i le pateta? I osofaʻiga a le fomaʻi matala, e tatau ona manava i lalo o se palanikeke se uila o le pateta ua faʻafefiloi i se toniga ma inu ai le afaina mai se upega ma mutia ma e faigofie ona manava e taoto ma lelei e ave ai le ufiufi. A maeʻa lena mea, o le a faʻaitiitia ai osofaʻiga ma sili atu le faigofie.
Bronchitis. Faʻafefeteina pateta, faaopoopo 3 pata o iodine ma 1 tbsp. se sipuni o le suauʻu fuālaʻau, faʻapipiʻi i luga o le pusa ma le faʻata, taofi seia maeʻa, ona inu lea o le koko karuti ma le susu i tutusa tutusa. Ina ia faʻaumatia otaota e te manaʻomia e ola ai le pateta ma inu 2-3 tbsp. sipuni aʻo leʻi 'aʻai i le 15 minute ao le i fafaga i le tolu taimi i le aso, o vailaʻau mūmū mūmū ma piniki e sili atu ona talafeagai mo lenei mea. Ina ia faʻaumatia le ulu o le ulu, e tatau ona e inu faʻolu i le aso mo le afa o le ipu pateta, muamua, fufulu mama, ae aua le faʻamamaina. Mo faʻafeiloaʻiga uma e manaʻomia ona e saunia le sua fou. Mo tagata e mafatia mai le angina pectoris, e fautuaina e faʻaalu 150-200 g o le pateta o le pateta 2 taimi i le aso i luga o se manava gaogao.
Mai le mea moni tatou te savavali tele i luga o tatou malulu, o tafe mai, ma faʻaumatia, e tatau ona tatou 'ave pati pateta ma fuālaʻau, sasaa vai i le afa lita ma kuka seʻia oʻo i se pepa vavao. A maeʻa nei mea uma, e tatau ona faʻamafanafanaina le paʻu laitiiti ona uu lea o vae iina mo le 10-20 minute, ona aveese lea o le paʻu o le paʻu ma gagau le pupuʻu i le mimilo o le iodine, solo le kulimi pe a mavae sina taimi.
Ae o le tele o pateta, latou te numera le sili atu ma le 50,000 ituaiga. E totoina fatutini i fatu, tubers ma vaega o tubers. Sa vaevaeina e saienitisi i vaega autu e fa vaega uma o pateta: laulau, tekinolosi, meaʻai ma le lautele. O le vaega sili ona taatele o le potu 'ai, o pateta nei o loʻo i ai le manava, e le faʻapogisaina, o le mea o loʻo i ai i le maso o le 12-16%, ma e aofia ai le tele o vitamini C. I tulaga faʻapitoa, o le maualuga o le maso ua maualuga - sili atu i le 20%. O ituaiga meaʻai e tele atu faʻamalosi nai lo isi vaega. O ituaiga eseese o loʻo i ai i le ogatotonu o potuʻai ma ituaiga faʻalauiloa, o le avea ma "uiga auro".
Potatoes i le olaga o le tagata, aemaise tamaitai e nofo i se nofoaga faapitoa, e pei o pateta e mafai ona faʻaaogaina e le gata i togafitiga o faʻamaʻi eseese, ae faʻapea foi i le cosmetology. E mafai ona faʻaaogaina le kuka i le kuka ma le kuka. Mo se faʻataʻitaʻiga, mai le pateta vave e mafai ona saunia se masikulu paʻepaʻe ma faamaluluina mai pateta vave. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e veleina vave le pateta ma tuu i luga o se foliga mama mo le 15 minute, ona fufulu lea i le vai mafanafana. A maeʻa sea matapulepule, ona mama lea o le paʻu ma ua sili atu. Faatasi ai ma le fesoasoani o pateta e mafai ona togafitia i siama, mumu, mea taua ma ato i lalo o mata. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e fufuluina ia pateta mai le pele, faʻafefiloi i luga o se mea lelei, ola i le sua suamalie ma fufulu mata i le sua suamalie pe faʻamama le gau ma faʻaoga i vaega o loʻo pagatia o le paʻu. O le pati o loʻo i ai se meatotino faʻasao-inflammatory.