- launiu - 1/2 ipu
- susu le pata - 1/2 ipu
- suka - 3/4 Taga tioata
- fuamoa - 2 Pieces (lautele)
- fatu fatuese - 1 sipuni
- Cointreau liqueur - 4 teaspoons
- moli peel - 2 teaspoons
- falaoamata - 2 ipu (faaopoopo 2 punetini)
- tao faʻamaʻi - 1 1/2 teaspoons
- masima - 1/4 teaspoons
1. Vaʻai le ogaumu i le 175 tikeri. Tuu pine i luga o se fata tao. Pipi i totonu o le ogaumu seia oʻo mai le manogi, e tusa ma le 5 minute. Alu ese mai le ogaumu, tuʻu i luga o le umukuka solo mo ni nai minute. Aveese le anu seʻia oʻo ina mafanafana kulumu. Lapoʻa tele ma tuʻu ese. 2. Faaitiitia le vevela o le ogaumu i le 160 tikeri. Laina le fata tao tao ma pepa paʻu. I totonu o se pesini, sasa le pata ma se paluga. Faʻavave lemu le suka ma uʻu mo le 2 minute. Faʻaopopo fua ma fufulu seia oʻo ina faʻafefiloi le paluga. 3. Faʻaopopo fatu fatu, Cointreau liqueur ma moli moli, sasa. Faaopopo le falaoamata, tao le paʻu ma le masima. Faʻamalosi atu i se tulaga tutusa tutusa. 4. Faʻafefiloi ma laʻau eletise. 5. I luga o se laufanua malamalama, vaevae le paluga i ni vaega tutusa se lua. Tuuina atu i vaega taitasi le foliga o se tafaoga umi e tusa ma le 5 cm le mafiafia. Tuu le paluga i luga o se pepa tao tao e tusa ma le 5 cm le va. Pipi seia maeʻa le paluga i luga, pe a ma le 25 minute. 6. Umu le falala mo le 5 minute, ona tuu lea i luga o le laupapa tipi ma tipi i lalo i le 6 cm le lautele ma 1 cm le mafiafia. 7. Faʻaofi le biscotti i le pito i lalo i luga o le pepa tao. Puki kuki mo le 5 i le 7 minute. Faʻamalie e faʻamalolo atoa i luga o le faʻafefe. Teuina le biscotti i totonu o se pusa ua tapunia i le vevela vevela mo le tele o vaiaso.
Auaunaga: 6-8