Vailaʻau mai le paluga mago ma le paukini O le fua o le keke o le paluga na mafaufauina o se fesuiaiga o se paʻu tele. O le kulimi o se fualaʻau manogi ma, i totonu o se fatu, ua tuʻuina atu faapitoa le tele o le sua, lea e lelei le faaleagaina i le paluga kulimi e faia mai le falaoamata, suka ma le manga. O le faaopoopoina o koko i le afa o le paluga na foliga mai ia te au e sili ona lelei mo se manaia lelei, ma mo se vaaiga manaia. E sili ona lelei le faʻaaogaina o fulufulu pepa mo masini tao tao, ma o le a ou faʻaalia le filifili meaʻai i luga o se tao tao i luga o se paʻukeke.
Meaʻai:- Palu falaoamata 1 tbsp.
- Manatua manna 1 tbsp.
- Suga 1 tbsp.
- Paʻu 800 g
- Baking Powder 10g
- Pulu 100 g
- Sugar vanilla 1 tsp.
- Koko koko 2 tbsp. l.
- Laasaga 1 Ina ia faia se keke, e te manaʻomia se pauki, falaoamata ma le paʻu tao, suka ma le vanilla sugar, semolina, koko ma le pata.
- Laasaga 2 Ina ia saunia le suʻega autu, faʻafefiloi le falaoamata ma le paʻu tao, mango ma le suka.
- Laasaga 3 Faʻailoa seia lelei.
- Laasaga 4 Taʻu le paukini mai le peel ma fatu ma faʻafefe pe olo i totonu o se pusa.
- Laasaga 5 Vaevae le poloka kalaka i ni vaega tutusa.
- Laasaga 6 Vaevae le paluga i le 4 vaega tutusa ma faaopoopo le koko ma le vanilla sugar i ni mea se lua.
- Laasaga 7 Faʻapipiʻi le tulu mūmū i luga o le pepa tao ma sasaa le vaega muamua o le paluga kulimi paʻepaʻe ma se fasi manifinifi e tusa ma le 5 mm. Faʻasaʻo i se vaʻa i totonu o se faʻailoga.
- Laasaga 8 Faʻamau le laulau o le paʻu tumu.
- Laasaga 9 Ona sasaa ese lea o le paluga ma le koko.
- Laasaga 10 Toe fai le elekene, ona fai lea o paluga papaʻe, toe avea ma popo ma paluga ma koko. Luga ma se laulau o fasi pata. Faʻasaʻo pito o le keke i le lumanaʻi.
- Laasaga 11 Uu le keke i totonu o le ogaumu i le 180 ° C mo le 30-40 minute. Ona faʻaliliu lelei lea. Mo se foliga sili atu ona matagofie, naifi le itu o le keke ma se naifi ma tipi i vaega.