- moa moa - 1,5 lita
- moa - 220 Grams (susu, mama mai ponaivi ma paʻu)
- fuamoa - 3 fasi vaega
- Cilantro - 1/4 Ife
- pasili - 1/4 Ife
- pulu - 1 vaega
- karioti - 1 fasi pepa
- falaoamata - 1 mata. sipuni (filifiliga)
- moa fualaʻau - 5 to. sipuni
- masima - 1 fasi pepa
- bay leaf - 1 fasi pepa
- uliuli pepa - 1 fasi pepa
- paʻu paepae papaʻe - 3 fasi vaega
Muamua e tatau ona fufuluina fualaau faisua uma. Otioti le kariota i ni koluse laiti (pe a fai o le fatufatuga e taaalo i totonu ia te oe) poo ni vavao faigofie. Oti lelei le ray. ◊Oti le pulou e pei ona faaalia i le ata: Sulu le apa falai i luga ole laʻau-maualuga le vevela, faaopoopo le suauu. Faʻamau le aniani ma falai seʻia oʻo ina vaivai. Faʻaopopo le pepa lanu uliuli ma kāloti. Ona, faaopoopo ai lea o musika, masima ma se sipuni o le falaoamata. Faʻafefiloi lelei uma. Aumai le moa moa i se vevela ma tuu fualaau faisua i totonu o le fagu. I totonu o se pesini, patipati fuamoa ma faaopoopo lautini. Fufulu le suauu i totonu o se apa falai ma sasaa le paluga o fuamoa. Fuga i itu uma e lua. Otioti le keke falaoa i ni fasipepa. Vavae ese aano o aano mai ivi ma paʻu. Faaopopo se tamai launiu, moa moa ma fasi fuamoa i le palu talo. Taʻu le kuka mo le isi 15 minute.
Auaunaga: 3-4