Patties ma pateta

Onion finely tapuni ma falai i totonu o le suauu gaosia seia oʻo i le auro. Laʻau paluga Meaʻai: Faatonuga

Onion finely tapuni ma falai i totonu o le suauu gaosia seia oʻo i le auro. Suauu le pateta i le kuka suamalie seia oʻo ina sauni, liliu i totonu o paluga pateta. Faaopopo aisa aniani, tasi fuamoa ma mea manogi. Faʻamalo lelei - ma ua uma ona faʻatumu le paʻu. O le paluga o le fefete na sasaa atu i ni ogaumu se lua, ma tipi i fasi keke. Mai fasi pepa taitasi matou te faia ai se keke manifinifi, i le totonugalemu matou te tuu ai sina pateta. Gagau le patty, tuu le sima mo ni nai minute - ia faʻamaufaʻailogaina. I totonu o se mea faʻafefete e sasaa ai le tele o le suauu fuālaʻau, pe a vevela - matou te tuʻuina pies i totonu (pe fia se mea e fetaui lelei i le fagu) ma tao 2-3 minute i itu taʻitasi. E faapena foi ona fai i vaega taitasi o patties. Faʻapipiʻi pies e salalau solo i solo pepa e faʻapipiʻi ai le gaʻo. O mea lelei uma - e le lelei tele patties ma pateta ua saunia.

Auaunaga: 7-8