O keke Georgian o Kada e suamalie paʻu o le gaosiana ma falaoamata suamalie malie. O se mea e le masani ai mo aʻu ona fai se paluga (pe a palu le pata i totonu o le paluga o paluga i le faaiuga o le faatoaga), ma le faatumuina o ia (falaoa falaoa, suka ma le pata). O se taunuuga, matou te maua ai ni pies-buns suamalie, lea e masani ona faʻaaogaina le susu mo le faʻamaʻaloga!
Meaʻai:- Fuga, saito 750 g
- Butter 250 g
- Sugar 150g
- Faamama 1 le pine
- Laʻau moa 1 pc.
- Salu kulimi 1 tbsp. l.
- Sesame White 15 g
- Suavai na kuka 1 tbsp.
- Sesame Black 15 g
- Laasaga 1 Mo sauniuniga a cadets, tatou te manaʻomia falaoamata o le saito, suka, pata, kulimi, kulimi mumu, lanu uliuli ma le papa sinasina, masima, vai inu vevela.
- Laasaga 2 I totonu o se pesini loloto, sasaa se ipu vai inu vai vevela, faaopoopo le falaoamata.
- Laasaga 3 Faʻaofuofu le paluga.
- Laasaga 4 Faʻamama le pata i totonu o le vai taʻele.
- Laasaga 5 Liligi le afa o le pata i totonu o le paluga, faaopoopo le afa o le suka ma le masima.
- Laasaga 6 Faʻaofuofu le paluga lamolemole, pe a talafeagai, liligi i le falaoamata. Ufiufi le pesini i le solo suʻe ma tuʻu ai mo se itula i se nofoaga mafanafana e tatala ai.
- Laasaga 7 A maeʻa ona faʻafefiloi le paluga, o loʻo i ai se ipu ipu falaoamata - e tatau ona liligi i luga o se ipu vevela vevela. Faaopopo le pata omea ua liua, paʻu le fusi i se laei ma tuu ai le afi pe a ma le 10 minute, ao gaoioi solo le suauʻu ma falaoamata.
- Laasaga 8 Sasaa le suka o totoe. Faʻamalosi ma aveese le fagu mai le vevela.
- Laasaga 9 Maua lenei mea mo le cada.
- Laasaga 10 Faʻafeiloaʻi le faʻatumu i se pesini, tuʻu ai e faʻamafanafana.
- Laasaga 11 A maeʻa le itula, palu le paluga i ni vaega.
- Laasaga 12 O fasi paluga taitasi e faʻapufola, tuʻu i luga o le sipuni tele o le faʻatumu, o le pito o le paluga ma le loimata, liliu le patty ma le pito o le tau.
- Laasaga 13 Faʻafeiloaʻi ma mea uma.
- Laasaga 14 Tuu le patties i totonu o se masini tao tao, suauu fefiloi fefiloi ma kulimi suamalie, fufuluina i se kudzh.
- Laasaga 15 Fafaga i le 180 ° C mo le 20-25 minute. Auauna atu ma le susu.