Faʻapipiʻiina o se paʻu mamago Pe afai e te fiafia i pastry, ae e te le fiafia i le gaogao faʻatasi ma le suʻega, e tatau ona e aʻoaʻo pe faapefea ona tao sau vai. E matua le lava lava, ae e mafai ona e kuka meaʻai matagofie e aunoa ma le tosoina o le paluga, ma le le faaaogaina o fuamoa. Aua e te talitonu ia te au? Ona tao lea o le paipu apu. E sili atu le lelei o 'aʻau e' aʻai, malie, ona faʻafefete lea o le keke ma faʻafiafiaga i le tofo. Masalo e tatau ona e suʻeina e ausia ai le mea e manaʻomia e le pai - e tatau ona faʻafefiloi ma le apu ma le pata ma tao tao lelei, ae aua le susu. O le fua mo le aporo pai e sili ona aoga mo i latou o loʻo i ai a latou lava togalaau ma le faafitauli o le toe gaosia o apu i le tausaga o le seleselega. O le a sili atu le lelei i le talo ma le tumu o le fefete. O le faigofie ma le saoasaoa o ana tapenapenaga o le a mafai ai ona e vave tapuniina le laulau mo le inu o le inu pe a osofaia faafuasei mai malo, tina o le tamaititi poo uo a le atalii, o le na sau e aunoa ma se lapataiga. E faʻatatau i le numera o tagata faʻatau, e mafai ona e faʻatupulaia le fuainumera o mea aoga ma fai se pepa tele. Ona o le mea moni o lenei paipu apu ua i ai se manga, ma ua liua lelei, lea o le a mafai ai ona e faaaogaina lenei fua e saunia ai se taeao atoa po o se taumafataga o le afiafi.
Meaʻai:- Fuga, saito 160 g
- Manato manna 160 g
- Sugar 180g
- Pulu 130 g
- Apple 6 pcs.
- Paʻu o le sukanamon 1 tsp.
- Laʻau paʻu 1 tsp.
- Laasaga 1 Ina ia faia se keke, ave le suamalie-suamalie suamalie o apu, falaoamata, semolina, suka, pata susu, palapala o le eleele ma le paʻu paʻu.
- Laasaga 2 Faʻafefiloi le falaoamata, suka, semolina, paina ma le paʻu paʻu.
- Laasaga 3 Faafefiloi lelei.
- Laasaga 4 Togi ia apu mai le pulu ma fatu, ona faapipii lea i luga o se fatu.
- Laasaga 5 15-25 kalama o le pata suamalie ma gaosia tele le laupepa, ufiufi i pepa (o le tele o le foliga faʻaaoga e 12x25 cm).
- Laasaga 6 Ona tuʻuina lea o le 1/3 o le faʻafefiloi mago i le pito i lalo o le pulupulu, e maua ile laulau e tusa ma le 1-1.5 cm le mafiafia.
- Laasaga 7 I le pito i luga, faataatia se laulau o apu mama e pei o le 1-1.5 cm. Ona toe fai lea o le eleele malogo ma le faapipii o apu (ia e maua ni laulau se lua ma 3 - kulimi mamago), o le pito i luga e tatau ona avea ma se mea malogo.
- Laasaga 8 O le pata pata ua faʻapipiʻiina i luga o se fatu laumei.
- Laasaga 9 E oo lava i le tufatufa atu o le suauʻu i luga o le pito i luga o le keke.
- Laasaga 10 Fafaga i totonu o le umu o le 180 ° C mo le 45-50 minute, seia oʻo i se paluga oona. Lena e faamaalili le pai i le fomu e faatumu ai le faatumuina, ona mafai lea ona e aveeseina ma oti.