Cutlets i le gaʻo sinapi O le pito i luga o nei cutlets o le ogatotonu o le suauu sinapi, mo le sauniuniga lea na ou faʻaaogaina ai le sinapi teuteu i pi ma lanu o le pasili ma le dill. Cutlets e faigofie ona sauniuni, ae e le masani ai ona tofo, o le suauu ua paʻu i le faagasologa o le faʻavelaina ma faʻafiafiaina, ma o le fualaau o le sinapi fiafia i nifo ma tuʻuina atu ai se tasi o pikaiti. Auauna atu i na tilatila ma paluga pateta ma Parmesan ma nutmeg - manuia e mautinoa!
Meaʻai:- Manoa puaa 500 g
- Onions 1 pc.
- Tafe 2 puʻu
- Laʻau moa 1 pc.
- Milu 180 ml
- Areto paʻepaʻe 0.2 pc.
- Lisi falaoa 6 tbsp. l.
- Sogi suamalie faamamaina 200 ml
- Salt 1.5 tsp.
- Pepa eleele lanu moana 0.5 tsp.
- Pulu 100 g
- Gauma Farani (ma fatu) 4 tsp.
- Pasili fou 0.2 paipu
- Fulu fou 0.2 paipu
- Salt 2 pin
- Pepa eleele lanu 1 piniki
- Laasaga 1 Ina ia saunia ni taʻalemu puaa ma le suauu o le sinapi matou te manaʻomia: fasi falaini, gaʻo, moa moa, falaoa, susu, falaoa paʻepaʻe, pata, kelati, fualaʻau saunia i pi (Farani), pasili fou ma pi, faamamaina, masima ma le eleʻele palapala pepa.
- Laasaga 2 Muamua, saunia le manogi sinapi. Mo lenei mea tatou te tipiina ai le lau o le pasili ma le dill. Matou te faʻafefiloi le pata susu, sinapi, greens, masima ma le eleʻele palapala pepa.
- Laasaga 3 Matou te tosoina le pata ina ia tufatufa atu mea uma.
- Laasaga 4 Matou te salalau le suauu sinapi i luga o le ata o meaai, fai le sisi-fusi, afifiina i le foliga o se lole ma tuu i totonu o le pusaaisa mo sina taimi ao matou saunia le mea e teu ai.
- Laasaga 5 O lenei, sei o tatou sauni le meaʻai. Pulu falaoa ua susu i le susu.
- Laasaga 6 E ala mai i le fai mea taufaalee, matou te lafoaia le siʻi, kalaka, falaoa, faʻanofo ma le puaa faʻanoanoa (natura, pe a fai e iai ni aano o puaa, matou te pasia foi e ala i se fai meaʻai).
- Laasaga 7 Ave le fuamoa, masima ma pepa.
- Laasaga 8 Faʻafefiloi lelei.
- Laasaga 9 Ave le suauu sinapi mai le pusaaisa, tipi i ni vaega se 12 o le tele lava.
- Laasaga 10 Mai le mea e teu ai, tatou te faia ai se keke (12 fasi vaega), i le ogatotonu o lea tatou te tuʻuina atu ai se moa o le sinapi. Matou te faafesootai pito, faia se lapisi lapotopoto, ina ia le iloa le suauu ma na tapunia lelei ma ni aano o manu.
- Laasaga 11 Matou te tipiina le patties i falaoa falaoa mai itu uma.
- Laasaga 12 Ia fulu nei i luga o le sunflower le suauu faamamaina i luga ole vevela masani i le masani masani. E le gata i lea, o na tilatiiti e mafai ona faʻafefeteina, ae sa naʻo loʻu faʻamamaina.
- Laasaga 13 Taʻu faʻamaʻoti 'auʻau ma le kulimi kulimi ma vevela mo le' aiga o le aoauli, faʻatasi ma le teuteu.