- afa squash - 2 fasi vaega (pe a ma le 900 g)
- olive suauu - 1 mata. sipuni (faaopoopo atu 1 sipuni)
- Balsamic vinegar - 2 Ata. sipuni
- meli - 2 mea. sipuni
- se fusi o le kāpeti kalepa - 1/2 Pipi (150 g)
- lapisi lapoa - 1 fasi pepa
- garlic - 1 nifo
- mūmū mūmū mūmū - 1 i. se sipuni
- masima - 1 sipuni
- Pulu lanu manu uliuli - Ia tofo
- faletupe o pi - 1 fasi (450 g)
1. Vaʻai le ogaumu i le 200 tikeri. E tipi le suki i le afa uumi ma aveese fatu. 2. Oti le squash i se vaeluaga 1 cm le mafiafia. Fafaʻi fasi sisi sikuea i le 1 teaspoon o le suauu olive ma tuu i luga o se pepa tao tao i luga o le pepa paʻu. Pipi i le umu mo le tusa o le 15-18 minute. 3. Faʻafefiloi le vineta palsamic ma le meli i totonu o se pesini laitiiti. Faʻaaogāina o se pulumu, gagau fasi pepa o squash ma se faʻafefiloi o le meli. Tuʻu ese le meli o loʻo totoe. Taʻu le squash mo le 5 minute. 4. Taʻu ese laʻau mai le kalapu kalepa, tipi le lau i totonu o le 2.5 cm le tele. Tuu fasi feʻai i se ipu tele. Faʻasalaina lelei le aniani, tapuni le kalama. Fufuluina pi. Fufulu le isi 1 sipunipuni o le suāuʻu olive i totonu o sina tamaʻi vevela i luga ole vevela vevela. Faaopopo le palota ma le keleti, falai seia oʻo ina faamaluluina fualaau faisua, e tusa ma le 4 minute. Faʻaopopo le vailaau mūmū mūmū ma le faʻafefiloi o le meli o loʻo totoe i totonu o se fagu, aumai i se faʻala. 5. Ia sasaa vave le vevela vevela i totonu o se pesini, faaopoopo le masima ma le vaitau ma le pepa. Faʻaopopo le squash ma pi i le pesini. Ufiufi ma se ata tifaga ma tuʻu ai mo le 5 minute. Faʻamalo ma tautau le salati mafanafana poʻo le vevela o le potu.
Auaunaga: 4