Sogi i le fale

Totoga mo le kuka i le fale: 1. Fufulu fufulu mama, liliu i fafo ma sasa lemu Meaʻai: Faatonuga

O le fua mo le kuka i le fale: 1. Fufulu lelei le manava, liliu i fafo ma tilotilo ma le faaeteete le papa i totonu, e aunoa ma le faaleagaina o le atigi. O le umi masani o le inumaga mo lona toe faʻaleleia e amata mai le 30 i le 50 cm 2. 'Oti le aano ma le paʻu i ni vaega laiti. O le mea itiiti, o le sooga o le a sili atu ona manaia. E mafai ona e filifili mo oe lava pe e te manaʻo e sili atu le gaʻo pe itiiti foʻi. O se fua masani masani e ave ai aano o manu ma gaʻo i le tasi. 3. Taʻu le silati, faʻapalapala pe tapunia. I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi aano o manu fasi, gaʻo, garlic, masima, pepa ma isi mea manogi. Ua sauni le mea e teu ai. 4. Tatou te faatumuina ni paʻu i se pu faapitoa i luga o le mea e teu ai meaʻai, pe tatou te tipi ese le pito i luga ma le ua mai le fagu paʻu ma tuʻu i luga o le tino atoa. Amata ona fafaga i totonu o le pesini o aano o manu. Tufatufa lelei i le umi atoa o le inumaga. Matou te fusifusia le sooga sauniuni mai itu uma e lua i le nonoa (o lea e manaʻomia ai se tomai faapitoa) poʻo se filo. 5. Afai e puupuu le sausage (20-30 cm), ona maeʻa loa lea o sauniuniga. Afai o se umi (sili atu ma le 35 cm), gagau i se selu ma faʻapipiʻi sao le 'ie i se filo. 6. O le taimi nei o le sausage e manaʻomia ona tuʻuina atu i se togafitiga muamua. Kuki i totonu o se lapisi tele mo le itiiti ifo i le 15-20 minute. A o lei tautua, o le kuka e falai mai itu uma e lua seia oʻo i luga se pulu auro.

Auaunaga: 6-8