Thai tha sou Tom Yam

O le meaʻai suamalie Tom Yam o le suamalie aupito sili lea ona suamalie i le lalolagi. O le taumafai i le Taialani, o le a avea oe ma tagata e fiafia i ai ma e manaʻo e kuka i le fale i lea taimi ma lea taimi. O le faʻafitauli o le sailia o mea tau Thai i le fale e fai si faafitauli. O le mea lea, afai e te le mafai ona asiasi i le maketi Thai, ou te fautua e sui ni mea: o lemongrass e mafai ona suia i lemoni pi, galangal - ginger, kaffir - laulaʻau o le lemoni lemoni poo le mutia o lemoni. Pasta Tom Yam e mafai ona kuka i le fale pe taumafai e saili i se supermarket. Auauna i lenei meaʻai ma mutia uma, e aunoa ma le ave i fafo. Ae mo le faigofie, e mafai ona e faʻafefe le supa mai le tele o gaʻo.

O le meaʻai suamalie Tom Yam o le suamalie aupito sili lea ona suamalie i le lalolagi. O le taumafai i le Taialani, o le a avea oe ma tagata e fiafia i ai ma e manaʻo e kuka i le fale i lea taimi ma lea taimi. O le faʻafitauli o le sailia o mea tau Thai i le fale e fai si faafitauli. O le mea lea, afai e te le mafai ona asiasi i le maketi Thai, ou te fautua e sui ni mea: o lemongrass e mafai ona suia i lemoni pi, galangal - ginger, kaffir - laulaʻau o le lemoni lemoni poo le mutia o lemoni. Pasta Tom Yam e mafai ona kuka i le fale pe taumafai e saili i se supermarket. Auauna i lenei meaʻai ma mutia uma, e aunoa ma le ave i fafo. Ae mo le faigofie, e mafai ona e faʻafefe le supa mai le tele o gaʻo.

Meaʻai:

• Salmon 800 g
• Paʻu faʻasili vao tio 100 g
• Mussels 100 g
• Musika musika 200 g
• Pulu 100 ml
• Lemongrass 2 pcs.
• Lengkuas (galangal) 1 pc.
• Kaffir Lime (Limequat) 1 pc.
• Lime 1 pc.
• Onions 1 pc.
• Onions 1 pc.
• Ata 1 ulu
• Pepa o chili 10 pcs.
• Olive olive 50 ml
• Finger ginger 5 tsp.
• Salt 3 tsp.

Faatonuga

• Laasaga 1 Mo soupia Thai, matou te manaomia: o semoni (seti mo broth), seafood, mushrooms, cream or milk coconut, 30 kalama o le paluga o Tom Yam muamua, lemonia, galangal, kaffir, lemoni ma le riki.
• Laasaga 2 Ave le pusa falaoa iʻa ma faʻafefe le iʻa i le 1 lita o le vai mo le tusa o le itula.
• Laasaga 3 Faʻasusu le uʻu i totonu o se fagu.
• Laasaga 4 Oti le lemongrass i luga o pu.
• Laasaga 5 Faʻamaʻaina ni nai fasi paʻu.
• Laasaga 6 Aumai sina fasi lime.
• Laasaga 7 Oti le musika i sikuea.
• Laasaga 8 Faʻamuʻamuʻi masologa seia oʻo i le auro, faʻafefe e tofo ai.
• Laasaga 9 Ia saunia ni falaoʻai-tioʻai ma le pasta Tom Yam.
• Laasaga 10 I totonu o le fala oona ua tatou tuʻuina uma mea e saunia ai: iʻa o le sami, musigot, lemongrass tig, galangal, kaffir, lime ma le afa o le siʻi i le loto. Cook i le vevela vevela i lalo o le tapuni mo le tusa o le 5 minute.
• Laasaga 11 Ona faaopoopo ai lea o le Tom Yam pasta ma le kulimi, masima e tofo ai. Cook i le vevela vevela i lalo o le tapuni mo le tusa o le 5 minute. Sou saunia!