Laʻau mumu i luga o le kulumu O iʻa mumu, e pei o se mea tutoʻatasi, e le manaʻomia ai ni taumafa gaosiga. Meat of trout, salmon, omoni piniki ua uma ona lelei ma e lava le lava ia. Se tulaga faʻamalosia - fufuluina o iʻa i le lemoni, aʻo le kuka poʻo le taimi lava e te leʻi alu ai. Lemu e fasi le manogi manogi. Mai le gaʻo, mo se faʻataʻitaʻiga, e te maua se taliga sili ma se sua. E fetaui i ituaiga uma o kuka: e kuka, falai ma ulaula, kuka i luga o le asu, malala ma feanu, kuka ma tafe, palu i ni fatu ma ni fua, kuka uma. O meaʻai manaia suamalie e sili ona lauiloa i le tele o tamaʻi malo. I Sisifo o se aganuu le kuka ma faʻafefiu ai le otaota. E ui lava o le auala sao e kuka ai meaai e aofia ai le itiiti o le taimi e maua ai i le vevela maualuga - o lea e tele ai vitamini ma minerale e maua ai e le iʻa.
Meaʻai:- Taaloga 500 g
- Fuga susulu 0.5 paipu
- Lime 1 pc.
- Olive olive 2 tbsp. l.
- Pepa lanu uliuli 2 piniki
- Salt 4 pin
- Laasaga 1 Ina ia saunia lenei ipu, ave: togi po o soo se isi lava iʻa mumu, afa pauna o dill fou, lime, olive olive, masima, pepa.
- Laasaga 2 Toe tapunia le pulu.
- Laasaga 3 I totonu o le paluga o le sua ole suamalie o le lime. Tuu le taʻavale mo le 10 minute.
- Laasaga 4 Faamasima ma le pepa ia tofo le iʻa. Sa matou fufuluina vaega taitasi i se pine o le pepa ma le 2 salts.
- Laasaga 5 Faʻamau le pu i luga o le afa o le iʻa. Fafasi i le suauu olive.
- Laasaga 6 Tuʻu le iʻa i luga o le mea faʻafefe, tuʻu se pepa tao i lalo o le meaʻai, ina ia tele ai alavai i le gaʻo. Faʻasolo le meaʻai ma tao mo le 15 minute i le 200 ° C.