Toa ma le kalama

I totonu o se moa tele, vevela le suauʻu i luga o le vevela vevela. Faʻaopopo le moa ma falai seia oʻo i le auro Meaʻai:

• suauu manogi - 1 mata. se sipuni
• lapoa moa - 4 vaega
• cloves garlic - 4 vaega
• vineta papaʻe - 3/4 Ife
• soya soga - 1/2 ipu
• mumu pepa pepa - 1/2 teaspoons
• suka - 1/4 ipu

Faatonuga

I totonu o se moa tele, vevela le suauʻu i luga o le vevela vevela. Faaopopo i ai le moa ma falai seia oo ina lanu enaena ma enaena, e tusa ma le 5 minute. Lili le moa ma kuka mo le 2 isi minute. Tuu le moa kuka i luga o le ipu. Aveese mea uma sei vagana ai le sipuni se tasi o le gaʻo mai se apa falai. Faaopopo le keleni ma fulu, faʻamalosi, seia oʻo ina manogi le manogi, 30 sekone. Faʻaopopo le vailaau, soya sauce, mumu pepa ma le suka. Toe faafoi le moa i le pusa, aumai i se vevela, ufiufi ma faaitiitia le vevela i le pito i lalo, kuka mo le 15 minute. Aveese le tapuni, faʻalautele le afi i le meaʻai ma kuka seia oʻo ina faʻaititia le saumalie i le afa, 10 minute.

Auaunaga: 4