- beef - 500 grams
- kāloti - 500 Grams
- fatuga o fatuga 70% - 2 mea. sipuni
- suka - 2 mea. sipuni
- masima - 1 mata. se sipuni
- riki - 1 fasi (vaega)
- moa fualaʻau - 100 Grams
- Siʻitia le Korea - 2-3 Art. sipuni
Matou te saunia le vaitau mai se ipu o fualaʻau fuālaʻau, ulu keleni, palapala pepa (lanu mumu ma le mumu mo le 1 tbsp), paprika (2 tbsp.) Ma le coriander (2 tbsp). Matou te faʻamafanafanaina le suauʻu, afa-minute fry i totonu o le paluga garlic, sasaa mea manogi, fefiloi, tape le afi. O le tau e maua ai ua sasaaina i totonu o se ipu mama, mago ma teuina i totonu o se pusaaisa. Filifili ma le faaeteete aano o manu mo ia - o le a le mafai ona tuʻuina atu i le vevela togafitiga, na o le suʻeina o le tino. O le aano o aano o aano o manu ua malolo ma mai se fasi aano o manu ma se naifi maamaa tatou te tipiina fasi fasi ie mumu e fai ai se mea leaga. O le Stroganin o loʻo tuʻuina i totonu o se pesini, matou te tuʻuina atu i ai se falaoa, matou te faʻaopopo le afa gaʻo, fatu faʻasolosolo ma masima i aano o manu. O le a amata ona paʻepaʻe le aano, "kuka" i le vailaʻau, ma tuu le sua. E tatau ona suʻe le areumu mo le itiiti ifo i le 1.5 itula ma faʻafefiloi i le 25-30 minute. O le a lava le umi o le taimi, seʻi tatou faia kāloti. E tatau ona faʻamamaina, ufiufi i luga o se mea faʻapitoa pe tipiina i ni manoa manifinifi (faʻapipiʻi Karoti i luga o se aganuu masani mo ipu Korea - o se mea leaga). I kaloti kukalati faʻaopopo le afa lona lua o suka, masima ma fatu. Lafo ma tuu le sua. A maeʻaeʻa le afa ma le afa talu ona e tuʻuina aano o le suka, tilotilo le siʻi, tipi i ni mama mama ma fusi i le suauu. Meaʻai malosi e vevela, aveese uma le sua. Taʻu le aano i luga o le kālati. Sasaa i totonu o le suauʻu palu faʻasusu ma aniani, faʻaopoopo le meaʻai sauni, faʻafefiloi lelei. Ua saunia lau ipu! Faʻaalu se isi itula poʻo le lua, ia faʻamavae i le vevela o le potu. Ona e iloa atoatoa ai lea o le tele o le tofo o le ipu Korea!
Auaunaga: 6-8