Beecherin - o se vaiinu mai Italia Bicherin o se vai masani masani mo Turin. Na tautua ai iina talu mai le 18 senituri ma i le 2001 na taʻua "o le oloa masani a Piedmont". Ua saunia mai le sukalati vevela, meaola ma le kulimi kulimi. O le pia e tautua i tioata tioata manino, ina ia mafai ona manino manino ia laulau e tolu, lea e aofia ai se mea inu suamalie. Ina ia iloilo le faʻamuamua o le vaiinu, e tatau ona e inuina e aunoa ma le faʻafefiloi o faʻala. Ona e lagonaina lea o tofo se tolu i taimi uma. Muamua - kulimi fufulu, ona - taofi vevela. Ma o sipuni mulimuli o le a avea ma sukalati koko, o taʻoto i lalo o le tioata!
Meaʻai:- O le eleele lanu 1 lepp.
- Vai 100 ml
- Teu 50 ml
- Paʻu kulimi 100 ml
- Kelati 50 g
- Laasaga 1 Ina ia saunia le ava, tatou te manaʻomia le vai, susu, meaʻai faʻasusu, kulimi 20%, kulimi 40%, sukalati.
- Laasaga 2 Tekono e gau. Faʻafefiloi i le susu ma le 20% o le kulimi.
- Laasaga 3 Laʻau i se vevela. Suauu mo le 1 minute.
- Laasaga 4 I le Turk, faʻafesoʻotaʻi le vai malulu ma le kofe fou. Aumai i se vevela ile vevela vevela. I muamua faailoga o le kuka vave ona aveese mai le vevela.
- Laasaga 5 Faʻasaʻo le kofe vevela.
- Laasaga 6 Ufiufi le 1/3 ipu i sukalati vevela.
- Laasaga 7 Susunu le kofe vevela i totonu o se pesini ma se "spout". I totonu o le tioata, tuu le lau o le naifi i lalo ifo o se pusa ina ia oʻo le pito o le naifi i le pito i luga o le sukalati vevela.
- Laasaga 8 Faʻapipiʻi ma le faaeteete le kofe vevela i luga o le lau o le naifi. E le tatau ona faʻafefiloi faʻamau.
- Laasaga 9 Vasa le kulimi mama i totonu o se vavao mafiafia.
- Laasaga 10 Tuu le kulimi i luga o le kofe. Beebein ua sauni!