Big gnocchi Gnocchi o se ipu o meaʻai a Italia, o nai mea laiti ia, o le gnocchi tele e taua o "Nyochetty". Mo la latou sauniuniga e faʻaaoga ai semolina, tarofelel, cheese cheese, e oʻo lava i falaoa falaoa! O le aso, ou te taumafai e faataitai le gnocchetti pateta i paprika, sa faafetai ia te ia na latou maua ai se lanu e le masani ai! Auauna i taimi uma ma lenei sauʻai!
Meaʻai:- Potatoes 10 pcs.
- Laʻau moa 1 pc.
- Paprika sua suamalie 0.5 tsp.
- Nutmeg powdered ma le 0.25 tsp.
- Pulu 50 g
- Suauu mama 10 tbsp. l.
- Cheese hard 50g
- Salt 1 tsp.
- Pepa eleele lanu 1 piniki
- Laasaga 1 Ina ia saunia lenei ipu, matou te manaʻomia: pateta, fuamoa moa, falaoamata o le saito, paʻu paprika, sisi mālū, pata, nutmeg, masima ma le eleʻele palapala pepa.
- Laasaga 2 Fufulu pateta.
- Laasaga 3 Oti i totonu o fasi pepa ma faʻafefiloi seʻia faʻavelaina i le vai faʻafefe. E manaʻomia le suʻeina o le pateta o le pateta ina ia mafai ona eli lelei.
- Laasaga 4 Faaopopo le pata ma togi lelei.
- Laasaga 5 Mulimuli ane ia ulu atu i le salu i totonu o paluga pateta, faaopoopo i ai le nutmisi, le paprika aina, le kuka kulimi, le pepa lanu uliuli, ma afai e tatau ai, faauma le taumafataga.
- Laasaga 6 Faʻaosoina le pateta pateta, faʻafefiloi ma le faʻaeteete mea uma.
- Laasaga 7 Sasaa i le falaoamata ma kuka ai se paluga, ae sili atu le maʻaleʻale paluga pateta.
- Laasaga 8 Matou te tosoina le togitogi le tele o le kiona, tuʻu atu ia i latou se lapotopoto, palamole foliga, faia se tui ma se tui.
- Laasaga 9 Togi le pateta gnocchetti i ni vaega laiti i totonu o le vai vevela suamalie, pe a uma ona latou tulaʻi pe a ma le 3-4 minute ma tuu i luga o le ipu. Matou te sasaa atu le pata uamea, faʻaaogaina ma sauʻai, fualaau faisua, e mafai ona fufuluina i le kuka kuka.