Cottage Cheese Cookies I le lautele, echpochmak o Tatar pies ma aano o manu ma pateta, ae o le fua mo lenei kuki ma le igoa "Echpochmak" ua tusia i laʻu api o kuka mo le tusa ma le 10 tausaga. E le gata i lea, talu ai ona ua ou fiafia, na ou iloa ai e le gata o laʻu keke tiisi na nonoina mai lo latou igoa mai Tatar pies - e tele e taua o le "echpochmak" (atonu ona o le pepa, ona o le "echpochmak" e faaliliuina o se tafatolu) ma e taua o le Tatar dishes !! !! Ia, ou te le iloa, ou te le iloa ... Ae ou te iloa mautinoa e manaia lenei kuki!
Meaʻai:- Curd 200g
- Pulu 200 g
- Lulu, saito 400 g
- Soda 0.5 tsp.
- Suga 100 g
- Lisi vailaau 3 ml
- Laasaga 1 Saunia mea e tatau ai: pata vaivai, kosi falaoa, falaoamata o le saito, suka, suauu ma se mamanu mo le tipiina o kuki.
- Laasaga 2 Faʻasusu le pata ma le sisi nife.
- Laasaga 3 O le suauu e tatau ona tapeina i le vinika ma faaopoopo faatasi ma le falaoamata i totonu ole paluga o suauʻu.
- Laasaga 4 Faʻasusu le paluga matala.
- Laasaga 5 Tili le paluga i totonu o se papa e tusa ma le 7 mm le mafiafia.
- Laasaga 6 Oti ese fasi keke ma se lapotopoto.
- Laasaga 7 Tuu uma le suka i totonu o le ipu. Circles o paluga palu i le suka, piilima i le afa, ma toe togi ma toe faaopoopo, ona liliu mai ai lea o tafatolu, ua ufitia atoa i le suka.
- Laasaga 8 Faʻaofi fasi masi i luga o se fata tao (faʻapipiʻi i totonu o se ipu uʻamea) ma tao i le 180 ° C seʻia oʻo i le uila.
- Laasaga 9 Faʻataga le ate i le kuka e faʻamafanafana ma tautua ma lauti poo susu.