- olive suauu - 1 mata. se sipuni
- pauna o puaa puaa - 6 vaega
- Maʻaini Cumin - 1 Mata
- fugalaau tipi, tipi mai fatu ma tipi - 4 vaega
- pulu, tipi i le 4 vaega - 1 fasi pepa
- cloves o le kāleti, tipi i le afa - 6 vaega
- pepa jalapeno, fasi - 1 fasi pepa
- vai - 6 tioata
- tamato, maoti - 6 fasi vaega
- riki, tapatapahi - 1 Vita
- tamato, fufulu ma tipi - 2 fasi vaega
- pepa jalapeno - 2 fasi vaega
- lime juice - 1/3 ipu
- masima - 1 mata. se sipuni
- Pepa lanu uliuli - 1/4 Tasi
Vaʻaia le suāuʻu olive i totonu o se apa lapopoa tele i luga ole vevela vevela. Uu le puaa i totonu o le suauʻu vevela seia oʻo ina enaena i itu uma, e tusa ma le 10 minute. Tuu i totonu o se fagu ma le kumini, chili, aniani, kelati ma le 1 jalapeno pepa. Liligi i totonu o le vai, ufiufi i le tapuni ma kuka i luga o le vevela mo le 6-8 itula, ona faʻaitiitia ai lea o le vevela ma ia faʻavelaina seia oʻo ina vaivai le puaa, mo le isi 12 i le 16 itula. A uma le kuka, faʻafeiloaʻi le puaa ma fualaau faisua i totonu o se pesini tele ma tipi i ni ato se lua. Faʻaopopo le susu e faʻamama ai le aano e tofo ai. Saunia pico de gallo 2 i le 6 itula aʻo leʻi saunia le carnitas. Faʻapipiʻi tomato, aniani, tomato ma le 2 pepa toto i se pesini. Taimi i le sua o le tipolo, masima ma le pepa. Faʻamalosi lelei ma vaovao seʻia oʻo i le tautua.
Auaunaga: 10