O le pepa suamalie e tumu i le sipisi i le paʻu O le Chushki burek o se ipu o meaai Bulgarian. I upu faigofie - o le Bulgarian pepa i le falaoa, salu i le siʻi! Mo le faʻamalieina o le kuka kulimi, cheese cheese, o nisi e pei o le sisi kulimi kuka, i le aso ou te manaʻo e fautuaina le saluina o le pepa ma le sisi, faʻafefiloi ma le siʻi fale! O le ipu e foliga mai e sili ona lelei ona o se tuufaatasiga o fualaau suamalie suamalie mafiafia, o se mea e le masani ai ona faʻatumu ma se falaoa falai!
Meaʻai:- Pepa suamalie 5 pcs.
- Laʻau moa 3 pcs.
- Brynza 150 g
- Curd 150g
- Lisi falaoa 6 tbsp. l.
- Sogi fufulu suamalie faamamaina 100 ml
- Laasaga 1 Ina ia saunia paʻu, tatou te manaʻomia se paʻu mūmū mūmū (tele lapopoa, e pei o le pama, le lautele), fuamoa, moa, sisi, cheese cheese, breadcrumbs.
- Laasaga 2 Faʻapaʻu le tapuni i le pepa ma se "siʻusiʻu", faʻamamaina mai i totonu o vaega ma fatu.
- Laasaga 3 Brynza na ufiufi i luga o se lapoa lapoa poʻo se pulou i se tui.
- Laasaga 4 Faaopopo le sisi i le sisi.
- Laasaga 5 Ave le fuamoa.
- Laasaga 6 Faʻailoa le faʻatumu. O se mea taua - o le faʻatumuina ou te leʻi sola ese, aua o le sisi ua uma ona lelei. Afai ei ai sou sisi māmā, mama masima.
- Laasaga 7 Faʻasusu le pepa i totonu o le vai vevela seia vaivai. Afai ua lelei le aveeseina o le peel, e sili atu le aveeseina, pe a leai, ona tuu lea.
- Laasaga 8 Matou te faʻaaogaina le pepa ma le sipisi-ma-fuamoa, ma tuʻuina atu foliga faʻalanu, ina ia faigofie ai ona fuga i itu uma e lua.
- Laasaga 9 Faʻafefete fuamoa e lua o loʻo totoe i se fusi, faʻafefe le pepa i itu uma e lua ma le paluga o fuamoa.
- Laasaga 10 O le taimi nei lafoaʻi pepa mai itu uma i falaoa. Afai e manaʻomia, e mafai foʻi ona e gaʻo i totonu o le faʻafefiloi o fuamoa ma fuga, ina ia sili atu le lelei.
- Laasaga 11 Faʻamu i luga o le suauu vevela i itu uma e lua.
- Laasaga 12 E mafai ona avea oe ma se vevela vevela mo le malologa o le aʻoga lona lua, pe o se malulu malulu.