Faʻamalamalamaina o le lauulu ma le kinamona

Talu mai aso anamua, sa taumafai tauleleʻa anamua mo le matagofie ma le atoatoa, ma tosina atu i suiga o foliga vaaia o meaalofa masani. I se tasi o na togafiti faalilolilo e mafai ona ave le kinamoni. O lenamamoni e maua mai i le laau o le cinnamon Evergreen (Latin Cinnamomum verum). O le laufanua o le cinnamon o Sri Lanka, Saina ma South India. Faafetai i lona manogi matagofie, na tatau ai ona faʻaaloalogia ma faʻaaloalogia i latou o nonofo i konetineta uma. I le ala, ona o nofoaga eseese na afua mai ai, na vaevaeina le kinnamona i ituaiga e lua - Saina ma Ceylon. E talitonuina o Ceylon e sili atu lona manogi.

O mea totino o le kinamona
Faʻataʻitaʻiga o aso anamua mo se mafuaʻaga lelei ua filifilia lenei mea manogi mo lo latou lava atoatoa, aua e ese mai i le manogi manogi manogi, o le kinamona e mafai ona maua ai ni faʻamanuiaga sili. Faʻaopopo i mea taumafa o le a fesoasoani e taulimaina le mamafa o le mamafa. Tea ma le kinamona o le a avea ma sui sili ona lelei mo fualaau oona mo ulu o le ulu. O le a fesoa- soani e fofo ai le le mautonu ma le lelava, o le a malulu mai ia te oe. O le suka o le amamoni e faaleleia ai le lelei ma le taulotoina. I le faʻaopoopoga, o le namononi o loʻo i ai se mea faʻatau - e fesoasoani i le faatosinaina o feusuaiga. Ma o nei mea uma e le o uiga uma ia na faamamaluina ai le vavega-mea manogi.

Faʻamalamalamaina o le lauulu ma le kinamona
Faatasi ai ma le fesoasoani a le kinnamona, o fafine o Roma anamua na faamāmāina a latou paʻu. E oʻo lava i le taimi lena, na taumafai tamaitai e faʻamautinoa o latou lauulu e sili atu le susulu o le la, ma avea ma lanu enaena. Ma, i le taimi nei, ma o le taimi nei o le susulu o le lauulu na aumai ma aumai ai le tele o mea fiafia i le toa filemu o le tagata soifua. O loka auro, e le masani ai, fesoasoani e lagona le faigofie ma le fiafia.

E pei ona le o se mea e ofo ai, ae i aso nei e mafai foi ona faʻamamaina lauulu i le fesoasoani o le kinamona. E le gata i lea, o le faʻataʻitaʻiga o le a aumaia ai le tele o faamanuiaga i le lauulu ma le pulu. Ae ui i lea, aua le faʻalogo i totonu mo se taunuuga vave. O meaola faalenatura, e ese mai i vailaʻau faʻasolosolo, galue malie, ae mautinoa. O le mea lea, e tatau ona e sauniuni mo mea e fai, ae aoga tele.

O le tele o taualumaga mo le faʻasalaga saʻo (e uiga i le taimi mulimuli ane) o le a faʻaleleia le lauulu, matagofie, malu ma susulu. E mafai ona e taofi pe ae maua le paolo e manaʻomia. I le taimi lava e uma ai le faʻaaoga muamua o lenei metotia o le vali, o le lanu o le lauulu o le a māmā e 2-3 tone - faʻalagolago i lanu lanu ma lauulu.

O le fua mo le suluina o lauulu ma le kinamona
  1. O le a e manaʻomia: 4 sipuni faʻasalaʻau o lenamamoni, 100-150 ml meli, 250 ml mo le lauulu. E tatau ona faʻafefiloi mea uma i totonu o se ipu tioata poʻo se koneteina faʻatasi ma se vaʻapoʻa poo se sipuni (aloese mai ipu uʻamea ma laulava ona o le tali atu i mea faʻamaʻi)
  2. E tatau ona fufuluina le lauulu i le paʻu.
  3. Faʻatasi le lauulu ma se selu laupapa ma vaeluaina i ni fusi. Faaaoga le mea e faʻafefete i le lauulu ma le faaeteete.
  4. A uma ona faʻaaogaina, ufiufi lauulu ile pulou faʻafefe poʻo le cellophane, ona e taʻavale ai lea i se solo. Lafoaʻi mo le 1-3 itula (o le taimi o le taualumaga e filifilia taitoatasi).
  5. I le taimi ua atofaina, aveese le solo ma le pulou, fufulu le lauulu mai lauulu ile vai mafanafana, selu le lauulu ma sina selu itiiti (atonu o totoe o le kinnamona). Ua maeʻa le faʻataunuʻu.
O le aafiaga o le a sili atu nai lo mea uma e te faʻamoemoeina - o le lauulu o le a lelei, siliki ma vaivai.

O le a manaia le faʻaopoopoga i le gaioiga o le paʻu i se taimi manaia o le toe faʻafouina ma le fesoasoani o le paina tutusa (lelei, taimi e mafai ai ona e gauai atu i se foliga manaia). Faʻamasani le afa-spoonful o le kinamona i se ipu vai inu, tuʻu mo sina taimi, ina ia faʻafesoʻotaʻi le fausaga, faaopoopo se sipuni o le meli. Fufulu le tino i le mea e maua ai le vai ma faʻapipiʻi foliga, taofi mo le 15 minute. E fautuaina e fufuluina le lauti lanumeamata.

O suʻega faavavega nei na tuʻuina mai e le natura ia i tatou. Faaaoga, fiafia, aumai oe i le atoatoa!