Carbonara faʻafefiloi ma peʻa lanumeamata

1. Fufulu le paʻu e tusa ai ma faatonuga i luga o le afifi. A o kukaina le pasta, faʻalaina Meaʻai: Faatonuga

1. Fufulu le paʻu e tusa ai ma faatonuga i luga o le afifi. A o kukaina le pasta, ona tipi lea o fasi keke i totonu o ni tamai cubes ma falai i totonu o se ipu seia oʻo ina matua vevela le puaa. 2. Tuu le keke tipi i luga o solo pepa ma tuu le gaʻo e solo. Aveese uma gaʻo mai le fagu, ae aua le soloia. 3. Fufulu le apa falai i luga o le vevela-ma vevela ma faaopoopo le sipisi gaosi ma le kalaka. Kuki seia oʻo i le enaena auro. Tuu ese. 4. I totonu o se pesini, faʻafefiloi fuamoa, fufulu Parmesan sisi, kulimi, masima ma le pepa seia lelei. Aʻo sauni le pasta, faʻafefe le vai, faʻasaʻo le 1-2 ipu vai e totoe mai le kuka. Tuu le faapipii i se pesini. 5. A o vevela le pasta, sosolo lemu i le kulimi fuamoa, ma faʻaosoosoina pea. O le saumalie o le a mafiafia ma e tatau ona ufiufi uma le paʻu. Fufulu ma se vai vevela pe a fai e foliga mai e mafiafia le sau. 6. Faʻaopopo le pi, keke, aniani falai ma le kalaka. Faʻailo ma vave ona galue ma isi patisi Parmesan.

Auaunaga: 6-7