Faʻataʻitaʻiga faigofie o le faʻaaogaina o pies

O paʻu o le Fagafulu o se ipu lelei tele, lea e mafai ona e 'ai ma le gaʻo i le borsch, soup poʻo le lauti. O a latou tapenapenaga e le manaʻomia ai se poto faʻapitoa poʻo ni tomai, ua lava lava e faʻamalosi oe lava i oloa talafeagai ma nisi o taimi leai se totogi. O le a matou ofoina atu ia te oe ni fua se lua mo pies: faatasi ma kapisi ma apu, ma taʻu mai foi pe faapefea ona saunia se paluga susu.

Aoao e sauni se paluga paluga, e mafai ona e suʻeina le faʻatumu ma taimi uma e teʻi ai lou aiga. Saienisi le faasaienisi, na o le toe tusia o le fua ma tausi i tafatafa ole umukuka.

Fualaau o le paluga paluga

E mafai ona saunia ma pe leai foi le fefete. E lua lelei mo le taoina o pia eseese ma maua ai se tofo matagofie.

Sauniuniga o le fefete

Muamua e tatau ona e saunia le fefete. Ina ia faia lenei mea, faʻafefiloi 100 kalama o le fefete ma tolu ipu malamalama vai ma faʻaopopo sina masima. A maeʻa lenei, faʻaosooso i lenei paluga ono laulau punetini o le falaoamata ma tuu i se nofoaga mafanafana. I le 20 minute i le pito i luga e tatau ona foliga mai o le afu. O lona uiga e mafai ona e faaopoopoina isi isi ipu tioata e fitu ma kuliaʻi le paluga ma le maeʻaeʻa.

Se fua faigofie mo le paluga paluga e aunoa ma le fefete

Faʻafefiloi le tasi le kilokalama o falaoamata ma se sipuni pesima o le masima, sasaa le ipu e tasi o le vai mafanafana ma faaopoopo ni lua sipuni tele ole suāuʻu manogi. Faʻafefiloi seia oʻo i se toniga, e maua ai le palasitika. Ufiufi i se afifi meaai ma faʻatali mo le tusa o le afa itula.

E pei ona mafai ona e vaʻai, o mea uma e matua faigofie. O lenei e mafai ona e amataina ma le saogalemu le kukaina o faʻailoga ma soʻo se faʻatumu.

Pateni paties ma le kapisi

E mautinoa lava e leai se tagata i lo matou atunuu e leʻi tofo i pies i le kapisi. O se mea matagofie lenei mea manaia, e ui e faigofie tele ona saunia.

Meaʻai:

• Lua tioata o falaoamata
• Tasi le ipu vai
• Se sipuni o le fefete
• Le aofaiga tutusa o le suka ma le masima
• Se kuata kuata o le suauʻu manogi

Mai nei oloa o le ae faia ai se paluga. Mo le faʻatumu, ave:

• Se pauna o kapisi fou
• Lua aniani
• Suamalie
• Half o le teaspoon o le suka
• Se tamaʻi fualaʻau manogi

Muamua tatou te saunia le paluga:

Talu ai o le a avea ma le fefete, e tatau ona e saunia muamua le sipuni. Ina ia faia lenei mea, faʻafefiloi le fefete, suka ma le lua laulau pununi o falaoamata ma le kuata kuata o le vai mafanafana. Tuu lenei paluga i se nofoaga mafanafana mo le afa itula. I le iʻuga o lenei taimi, o le a amata ona faʻafefe, o lona uiga ua saunia mea uma.

Faʻafefiloi le falaoamata ma le masima, liligi le fefete i totonu ma faʻafefiloi lelei. Ufiufi le paluga i se solo poʻo se meaʻai meaai ma tuu i se nofoaga mafanafana.

Saunia le faʻatumu:

1. Muamua, tipi i totonu o le kapeti laitiiti ma sasaa vai inu mo le 15 minute. Afai e te manaʻo ia faʻamalūlūina, pipiʻi sina mea itiiti i le vai poʻo le susu.
2. Gagau i luga o se faʻavevesi ma toso mai le vai tele.
3. Otioti le aniani i totonu o tamai fasi ma falai i totonu o le suauu fuālaʻau. Faʻaopopo le kapisi i ai, faʻaoso sina mea itiiti ma faʻatagaina e faʻaliliu.

4. Otioti le paluga i ni fasi pepa ma taamilo se polo laiti mai ia mea taitasi. Fai se keke mai fafo, tuu le totonu o le kapisi ufiufi ma ufiufi.

5. Faʻapipiʻi le pepa i luga o le pepa tao ma tuʻu i fafo le patties.
6. Paʻu le isu o le fuamoa e tasi ma uʻu uma keke i se pulumu. Faafetai i lenei mea i le faiga o le taofi o le a latou ufiufiina i se paʻu manu.

7. Tuu le ogaumu i totonu o se ogaumu e muaʻi faʻamana ma tao mo le 15 minute.

Lenten patties ma apu

O se fuataga faigofie tele mo ni meaʻai suamalie e sili ona suamalie ma apu. O le a fiafia tamaiti ia i latou, ma o le a le misia e tagata matutua le taimi e ai ai se ulugalii.

Meaʻai:

• Half pauna o falaoamata
• 100 kalama o le suauʻu sulu
• Le aofaiga tutusa o le suka
• 50 kalama o le fefete fefete
• E fa apu
• Se paina itiiti
• Se lita o vai

Mai nei mea faigofie ma taugofie, ua e saunia se togafitiga moni ma o le a itiiti se taimi e te alu ai.

1. Sasaa vai i totonu o le apa, faaopoopo le suauu manogi ma sasaa ai le suka. Aumai lenei paluga i se vevela ma tuu mo sina taimi. A maeʻa ona manava, faʻafefete i le fefete ma tuʻu i se nofoaga mafana mo le afa itula.
2. Faaopopo le falaoamata i le fefete o le fefete ma tapena le paluga. Ufiufi i ata tifaga ma tuʻu ai mo le 10 minute.

3. I le taimi lea, fai se meaʻai. Ave ese le peel mai apu ma faapipii i luga o se lapoa lapoa. Faʻafefiloi ma le sipuni o le kinamona.
4. Faʻaauau le faia o pies. Ina ia faia lenei mea, ia fai ni nai keke, tuʻu i totonu o le faʻatumu ma pine. Tuu i latou mo le afa itula. I le taimi lea, o le a tulai mai ai ni nai mea laiti.

5. Uu le ogaumu i le 200 tikeri. Faʻafeiʻu le suauu fuālaʻau ma le suka ma uʻu le patties. Tuu le tao mo le 25 minute.

Ave i fafo mai le ogaumu ma avatu i le aiga.