Halibut skewers

O lenei ou te taʻuina atu ia te oe le auala e kuka ai le kebab mai le fomaʻi. E matua faigofie lava lenei mea. Meat pa Meaʻai:

• Halibut fillet - 600 Grams
• Onions - 250 Grams
• Musika - 250 Grams
• Tomatoes - 200 Grams
• Peʻa suamalie - 150 Grams
• Luauu o le suauʻu - 50 Grams
• Laʻau - - Tofo (coriander, cumin, oregano)
• Masima lapoa, pepa - - Tofo
• Fresh greens - - Ia tofo

Faatonuga

O lenei ou te taʻuina atu ia te oe le auala e kuka ai le kebab mai le fomaʻi. E matua faigofie lava lenei mea. O le aano o manu e matua agavaivai ma e le manaʻomia se togafitiga faʻapitoa, ae o nisi mealilo e manaʻomia pea ona iloa. O Marinate o le a i totonu o se pusa valea faigofie, e aunoa ma se feoai solo. Ina ia mautinoa le suamalie o le kebab, ma le faamalieina, o le a tatou saunia shish kebab mai le fatefasi ma fualaau faisua. O lea, seʻi o tatou amata: Laasaga 1: Fufuluina le fusi i le vai malulu, tipiina i ni lapoa lapoa, ae le o ni vaega laiti. Matou te tuʻuina i totonu o se atigi fagu. Laasaga 2: O le suamalie o le suamalie mai le lemoni o loʻo faʻafefiloi ma le suauʻu manogi, palapala pepa, masima, cumin, coriander. O le sami marinade ua tumu i iʻa ma tuʻu ai mo le 20 minute i se nofoaga malulu. Laasaga 3: I le taimi lea, fufulu fufulu fualaau faisua. Oona na tipi i totonu o mama. Tomato ma tipi i ni vaega se fa. E tipi le fasi pepa i totonu o pusa. Laasaga 4: Fualaau faisua, moa ma fagota soo se manoa i luga o skewers laupapa ma tuu i luga o se falaoamata ma falai i malala vevela, mai lea taimi i lea taimi e sasaa ai le faapalepa ma liliu ese. Laasaga 5: O le meaʻai saunia ua tuʻuina atu i le laulau, teuteuina i fua o le dill ma le pasili. Pau lava lena. E matua faigofie lava le fua mo se shup kebab mai le fate, ae le o? :) Faʻamalie! :)

Auaunaga: 5