- beef - 500 Grams
- pulu - 1 vaega
- fuamoa - 1 fasi pepa
- palu falaoa - 1/2 ipu
- mūmū mūmū - 1/4 ipu
- malo malogo - 1 1/2 teaspoons
- Thyme - 1/2 Teasun
- masima ma pepa - - Tofo
- sisi sima - 12 fasi (cubes)
- pata - 1/4 tioata
- garlic - 3 nifo
- musipolo - 1 ipu
- fualaau o le rosemary - 2 fasi vaega
- falaoamata - 1-2 teaspoons
- Falani Farani - 1 fasi pepa
1. ◊Oti le aniani i totonu o poloka, tuu ese le 1/4 ipu. Tipi le pulou. Fugalaau susunuina fou. Faʻafefiu meli, 1/4 ipu gaisisi, fuamoa, 3 sipuni o le uaina mumu, thyme, rosemary, masima ma le pepa i se pesini. Faʻaiʻu se keke lanu masiʻese e tusa ma le tele o le pama, faʻapipiʻi se palu talo i le ogatotonu ma taʻavale i totonu o se pesini. O le mea lea, fausiaina ni meaʻai e 12. 2. Tuu fasi meaʻai i se pepa tao, sasaa i le suāuʻu olive. Pipi i totonu o le ogaumu i le 200 tikeri mo le 10 i le 15 minute, seia oʻo i le enaena. 3. Salu le pata i totonu o se pusa lapisi tele i luga o le vevela vevela, fulu le aniani na totoe ma le kalama i totonu o se lanu auro. Faaopopo le pulou ma le rosemary fou, kuka mo le 3 minute. Faʻaopopo le susu o le paluga ma le 1/4 ipu o le uaina mūmū, aumai i se vevela, faʻaitiitia ma faʻapitoa i le 10 minute. 4. Faʻaosooso i le 1-2 teaseti o le falaoamata, e faʻatatau i le ogatasi e manaʻomia. Faʻafefiloi meaʻai na faia ma le saumalie. 5. Oti meaʻai, tuu i luga o fasi falaoa Farani, suauu suauu pela pe a manaʻomia, teuteu i fasi kesi talo ma tautua.
Auaunaga: 4