- apu - 1 Kilogram
- suka - 1 Kilogram
- vai - 1 tioata
- citric acid - 3 kalama
E maua mai le suamalie Delicious jam mai apu o ituaiga nei: Zorka, Dessert Wine, Long, Ribeta Lisasenko, Nord, Kamyshlovsky Yellow, Repar Altaiskaya, Amber, Oktyabrskoe, Gorno-Altai, Altai Dove, Cinnamon, Dessert, Petrova, Anis, Antonovka, Pepin saffron, Renet Champagne , Renet Simirenko, Renet Ordean, Calvil Snow, Parmen auro taumalulu, ma mai fua o le vao vao. Sauniuniga: Tipi ni apu mai le paʻu (e le mafai ona e paʻu le paʻu), aveese fatu ma tipi i ni fasi pepa. Liligi le sua suamalie pe faʻamalolo. Afai ei ai ni aano o apu, e tatau ona faʻapipiʻi. Taʻu se sua o le vai ma le suka i totonu o se pesini. I le suauu kuka o loʻo tuʻuina atu ai fasi 'apu, lulu ma tuʻu i luga mo le 5-6 itula. O le mea lea ia kuka le lapisi i le tolu paso seia oʻo ina sauni. Afai e le kukaina ni fasi apu, e tatau ona kuka i le siva. Afai o le siaki maeʻa na foliga mai e sili ona suamalie, faaopoopo le acid citric i le faaiuga o le kuka.
Auaunaga: 5-7