- pata - 100 Gramu (mo paluga)
- suka - 1 mata. sipuni (mo paluga)
- fuamoa - 3 fasi (mo le paluga)
- falaoamata - 3 ipu (mo paluga)
- masima - 1/3 Vaimasi (mo le paluga)
- Milu - 250 Milliliters (Opara)
- lefete - 25 Grams (opara)
- suka - 1 mata. sipuni
- falaoamata - 1 Taga tioata (opo)
- iʻa - 350-400 grams (faʻatumu (cod, sea language, pike perch, carp))
- pateta - 3 Pieces (meaʻai)
- pulu - 3 'Ova (meaʻai)
- fuālaʻau fuālaʻau - 1/4 Glass (faʻatumu)
- masima - 1 Vaega (meaʻai)
- pepa - 1 Vae (meaʻai)
I le susu mafanafana tatou te fafasi ai le fefete ma le suka. Faʻafefiloi ma se ipu falaoamata ma ia tatou fafagu. O le opo e tatau ona tulaʻi i le maualuga (agai i le maanuminumi). Tipi le pata po o le margarine ma le suka ma le fuamoa moa. Faʻafefiloi meaʻai ma fuamoa-ma-pata, falaoamata ma masima. Uu le paluga (sasaina mo le 15 minute). Tuu le paluga i se nofoaga mafanafana e feoai ai. O ni nai taimi o le tama, o le lona tolu matou te faia se pai. Mo le faʻatumu: matou te tipiina le pateta i ni fasi ie manifinifi, fasi iʻa laiti, aniani - mama mama. Vaevae le paluga i ni nai fasi vaega (tuu ese se fasi pepa o le apu e teuteu ai le pai). Lili le 1 vaega i totonu o le eleele e tusa ma le 1 cm le mafiafia. Lubricate le pepa fagu ma le suauu manogi ma tuʻu le paluga. I le pito i luga o le paluga matou te tuu ai pateta (i le foliga masani), ona matou tuu lea o le iʻa, masima, pepa, tuu le sipisi i luga o le iʻa, masima miti, sasaa ma le suauʻu manogi. O le vaega lona lua o le suʻega o loʻo faʻasolosolo i totonu o se mea e sili atu nai lo le muamua. E tapunia le faʻatumu o le pai ma se suʻega, kelu le pito ma teuteu le paipa Siberia ma fasi paʻu o totoe. Lubricate i fuamoa ma tuʻu i se nofoaga mafanafana mo le 40 minute. Matou te faia ni pu i totonu o le keke mo le faʻamalolo ma tuu i totonu o se ogaumu o le muaʻi faʻamamaina (170C) mo le itiiti ifo ile 1 itula.
Auaunaga: 4