- falaoamata - 2 1/2 ipu
- suka - 2 mea. sipuni
- uʻu paʻu - 1 1/4 Teasetini
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- masima - 1/2 teaspoonfuls
- Faletini - 1 1/4 Ife
- suka enaena - 3/4 Ife (faʻatumu)
- suka - 1/4 Glass (faʻatumu)
- cinnamon - 2 teaspoons (faʻatumu)
- paluga eleele - 1/4 Telatini (faʻatumu)
- masima - 1/8 teaspoons (faʻatumu)
- pata masusua - 1 Art. sipuni (faʻatumu)
- kulimi kulimi pe faʻamamaina le pata - 2 Ata. sipuni (pupula)
- pata pata - 2 i. sipuni (pupula)
- susu suka - 1 Fagu (glaze)
1. Fai le vevela. Faʻafefiloi mea taumafa uma i se tamai pesini. Faʻaopopo ghee ma faʻafefiloi ma se vaitusi seia oʻo ina foliga mai le paluga e pei o le oneone susu. Tuu ese. 2. Fai le paluga. Vaʻaia le ogaumu i le 220 tikeri. Lubricate le ipu tao ma le 1 sipunipuni o le pata omea. I totonu o se pesini toto, faʻafefiloi le falaoamata, suka, tao paʻu, soda ma masima. Faʻaopopo le pata pata ma le 2 sipuni tele o le pata, faʻavevela. 3. Tuu le paluga i luga o le falaoamata o le falaoamata ma sasaa seia oo ina avea le paluga ma mea lamolemole. Lili le paluga i totonu o le sikuea e fua i le 20x30 cm. 4. Sasaa 2 sipuni tele o le pata mimiti i luga o le paluga ma faʻapipiʻi ma ou tamatamailima. 5. E oʻo lava i le tuʻuina ese o le suka i le taimi atoa o le suʻega, ma tuʻu ai le pito i autafa o le 1 cm. Amata i le pito umi, ia taʻalo le paluga i totonu o le lisi. Puipui pito. Faʻamau le sima i luga o le galuega. 6. Oti i ni vaega se valu. Sii lemu fasipepa taitasi i le pito i luga ona tuu lea i totonu o se moli. Lubricate le buns i le totoe 2 sipuni tele o le pata omea. 7. Aʻau mo le 20-25 minute, seia oʻo i le enaena auro. 8. Ina ia faia le moli, faʻafefiloi le kulimi kulimi poo le pata ma le suka i se pesini. Faʻaopopo le pata pata ma lelei lelei seia oʻo ina faʻafeiloaʻi le paluga. Faʻaavanoa le gaʻo e faʻaliliu i le pepa mo le 5 minute, ona tuʻu lea i luga o le fata. Faatumu i le susulu. Auauna atu i buns ao latou mafanafana. Teu le buns i totonu o se atigipusa faamau mo le 3 aso.
Auaunaga: 4