Faʻafeiloaʻi-laei mai le siʻisi sisi ma greens O le toatele oi tatou e masani ona 'ai leisi siisi ma le kulimi mumu ma le suka poʻo lona mamanu lelei, ma i le Armenian cuisine e masani ona faʻapipiʻi i laau, galala ma mea manogi. E fesuisuiaʻi ma se meaʻai faʻamaʻi, lea e faʻalautele ai le manaʻo. Afai e te nofo i luga o se meaai, ona mafai lea ona e suia le pata ma le gaʻo-iti-kefir, ona fai lea pe a fai o le kisi falaogo mago ma pala. Afai e te kuka mo le aiga atoa, ona vavae ese lea e le fanau le vaega ae leʻi faʻauluina laulani ma le pepa - e mafai ona latou faʻaititia nei manogi. O le tele o taimi, ua saunia le kaluga ma le kalaka e pei o se mea e faʻamalieina ai pepa suamalie, tamato, tartlets pobs, e mafai ona salalau i luga o se sanuisi e faia i le falaoa uliuli, tuʻu i luga o se toso po o se pusa. Afai e faʻamaofuina le pepa ile Bulgarian, ona tipi lea i totonu o le "shaybochki" ma fusi i itu uma e lua i le suauu, o le ae maua se mea vevela vevela tele. faatasi ai ma le kalaka, ma le taimi mo le kukaina o le a itiiti sona aoga. O lenei taumafataga o le siʻisi sisi ma le laikalifi ua toe faamaonia ai o meaai taua e mafai ona matua lelei!
Meaʻai:- Curd 250g
- Pulu 50 g
- Pasili 1 fou
- Cilantro fou le 1 auupega
- Ata mata 1
- Faamama 1 le pine
- Pepa eleele lanu moana 0.5 tsp.
- Laasaga 1 Faafefiloi le siʻisi i se pine o le masima ma le eleele paʻu pepa.
- Laasaga 2 1 lapisi tele o le kalaka ma mama ma tuʻimomomo i se naifi pe sulu i totonu o se squeezer olo.
- Laasaga 3 Cilantro ma le pasisa faʻamamaina lelei - oe manaʻomia 1-2 lima lima o laʻau taʻitasi.
- Laasaga 4 O le pata e tatau ona faamaluluina.
- Laasaga 5 Matou te faʻafesoʻotaʻi mea uma.
- Laasaga 6 Faʻafefiloi maeʻaeʻa seia oʻo ina sulu ma tuʻu i totonu o le pusaaisa e faʻamalolo mo le 30 minute.