- Toa o le anufe - 1 Kilogram
- Lime juice - 4 mea. sipuni (Mo marinade :)
- Soya sauce - 4 mea. sipuni (maualalo i le sodium)
- Meaʻai suauu - 2 mea. sipuni
- Cumin - 2 Teasusu
- Coriander - 4 Teasetini
- Turmeric - 2 Teaspoons
- Meaʻai suauu - 2 mea. sipuni (Mo sau sau :)
- Onions - 80 Grams (faʻaaogaina lelei)
- Powder of chili - 10 Grams
- Marinade - 75 Milliliters
- Brown sugar - 60 Grams
- Suavai - 120 mililita (pe a manaʻomia, sili atu)
- Fuāuʻu pipi pīni - 250 Gramu ('aua neʻi faʻaaogaina mea maualalo maualalo)
- Lime - 1 fasi pepa (tipi i fasi pepa)
- Se fusi o cilantro - 1 Vaevaega
Amata i le moa. Otioti le fatafata i le tele o se meaʻai ma totoina i luga o ni laupapa uʻamea. Afai e te faʻaaoga ni skewers laupapa, ona faʻapipiʻi lea i totonu o le vai. A uma ona e saunia le skewers, ufiufi le moa ma se tapuni ma tuu i totonu o le pusaaisa. Saunia mea e fai mo le sami. Faʻafefiloi lelei mea uma. Tuʻu 5 sipuni. mo le sau, o le a totoe o le a faʻaaoga mo le moa. Liligi le paluga moa. Faʻapipiʻi ma le faʻaeteete le vai faʻaferenisi ma le manulele atoa. E mafai ona e faʻaaogaina se pulumu mo le taoina, ae afai e te galue ma ou lima - aua nei galo e fai totigilima, aua o le elemene e palapala tele. Faʻamama le moa i le 1 itula. Tatou amata sauniuni le sauuga. Muamua, i luga o vevela vevela, fagati aniani seia vaivai. Ona faʻaopopo lea o le paʻu o le paʻu (eleele lanu mumu), 5 sipuni tele. marinade, suka enaena ma le vai. Taumafai lelei e faʻatagaina mea e faʻafefiloi faatasi ai. Aveese le apa falai mai le vevela ma faʻaopopo le pata pata. Tausisi seʻia oʻo ina sulu. Afai o le sooga e matua mafiafia e faʻaopopo sina vai. Tuʻu ese. Ma ao lei auauna atu i le moa ua maeʻa, vevela le sau i luga o le vevela vevela, faʻavevesi i taimi uma. A uma ona tao le moa i totonu o le sami. I luga ole vevela vevela, moa falai mo le 10-15 minute seia maeʻa. Auaunaga: Auauna i moa i luga o skewers, ia sasaa malie le saumalie. Laʻau e teuteuina i fasi cilantro ma le lime. Le fiafia tele.
Auaunaga: 8