Nettle Shchi

Laʻau mūmū mai le 'upega tafaʻi ma le gaʻo i Belarusian Nettle ma sorrel - o le amataga o le tautotogo. A maeʻa se taumalulu umi, e te manaʻo moni lava i se mea moni totogo, e le gata i lagona, ae faʻapea foʻi i meaʻai. O le tino e moomoo mo vitamini moni, talu ai o fualaau faisua uma ma fualaau aina ua le lelei i mea aoga i le taumalulu. O le a leai se faigofie o soupelu o gaogao ma gaioio o le a sili ona lelei.

Laʻau mūmū mai le 'upega tafaʻi ma le gaʻo i Belarusian Nettle ma sorrel - o le amataga o le tautotogo. A maeʻa se taumalulu umi, e te manaʻo moni lava i se mea moni totogo, e le gata i lagona, ae faʻapea foʻi i meaʻai. O le tino e moomoo mo vitamini moni, talu ai o fualaau faisua uma ma fualaau aina ua le lelei i mea aoga i le taumalulu. O le a leai se faigofie o soupelu o gaogao ma gaioio o le a sili ona lelei.

Meaʻai:

• Itu puaa 500g
• Salu kulimi 3 tbsp. l.
• Fualaau aina suamalie 1 tbsp. l.
• Lago suauʻu suauu faamamaina 2 tbsp. l.
• Onions 1 pc.
• Toa moa 2 pcs.
• Vai 2.5 l
• Fresh Sorrel 200 g
• Nettle fou 300 g
• Potatoes 2 pcs.
• Laʻau fou 1 auupega

Faatonuga

• Laasaga 1 Ina ia faia le kuka e te manaʻomia e ave ai ni puaa puaa, togafiti laiti, vafela, pateta, aniani, suāuʻu fuālaʻau ma fua o fualaau faisua. Ina ia fafagaina le kuka kuka, e tatau ona e tago i le kulimi kulimi, fuamoa ma gela.
• Laasaga 2 Bones fufulu lelei i le vai tafe ma tipi i autafa taʻitasi.
• Laasaga 3 Faʻapaʻiaina ata o loʻo tuʻuina i totonu o se fagu, sasaa vai malulu, aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela, aveese le pulufula ma faʻaauau pea ona faʻafefeteina e aunoa ma se sua seia oʻo i le vaivai o aano o manu.
• Laasaga 4 Faʻamaʻa lelei le tamaʻi upega tafaʻi, sasaa i totonu o le vai vevela ma faʻafefete mo le 5 minute.
• Laasaga 5 Toto le upega i totonu o se fagafala ma faʻafefe.
• Laasaga 6 Faʻamama lelei.
• Laasaga 7 Faʻasaga le upega kuka ma le faʻafefete i totonu o le tamai togi o le fai meaʻai.
• Laasaga 8 Tapala le pateta, fufulu ma tipi i fasi pepa.
• Laasaga 9 Tuu ia pateta i totonu o le susu ma faapuna seia mama.
• Laasaga 10 Oti le pulufana, tipi i le afa, ona vaelua lea i ni afa-mama.
• Laasaga 11 Grill le sipuni seʻia oʻo i le lanu enaena.
• Laasaga 12 I totonu o le kuka kuka ma pateta, sasaa le sipisi, lela ma le upega ma faaopoopo le fualaau fualaau suamalie e tofo ai.
• Laasaga 13 Fufulu le soupeti soupisi mo le 10-15 minute.
• Laasaga 14 Faʻafefete faʻamaʻa, pi ma tipi i totonu o vavao.
• Laasaga 15 A e auina i totonu o se ipu tuʻu le 1 tbsp. l. fuamoa nutimomoia, sasaa i le sua, vaitau ma le kirimigi suamalie ma fufuluina i greens chopped of dill.