- O le fusi o le gagana a le sami o se mea - 2 fasi vaega (tipi i ni fasipepa i se tasi o meaʻai)
- Alu laʻitiiti - 1 fasi pepa (Faʻataʻotiina)
- Kāreti e le tele - 1 fasi pepa (tipi i fasi pepa)
- Seleni, fulu - 1 fasi pepa (tipi i ni fasi lapoa e pei o le pi)
- Faatatauga o fuamati (e mafai ona faʻaleleia) - 1 fasi pepa (tipi i totonu o vavao, aua le aveesea fatu)
- Laʻau pati - 1/2 ipu
- Laʻau o le fualaʻau - 2 Ife
- Suauu falai - 2 Ife (Orient i luga o ipu, o le mafiafia o le suauu e tatau ona 1.5 - 2 cm)
- Laʻau, gaʻo - 2 - 3 nifo
1. I totonu o se suāuʻu muamua, fulu fasi fasi fusi i totonu o masini i le tele o le faʻaitiitia o le vave faʻapipiʻi (3 -4 minute i le tausaga). A o faʻatūina le isi aʻai, tuʻu se'aila e leai se totogi i le 3/4 o le lauʻeleʻele. 2. Faʻaoʻu faʻamafa i luga o solo pepa e ave ai le gaʻo sili atu. 3. A uma le fusi o iʻa, asiasia le fagu, pe a fai o loʻo i ai se vaega o mea faʻafefeteina - fufulu. 4. Muamua le 2 tbsp. sipuni o le suauʻu olive. Liligi le aniani i le manino i luga o le vevela. 5. Faaopopo le seleni ma le 1 tsp. vai mago ma se pine o pepa mumu mumu. Liligi le isi 2 minute. 6. Faʻaopopo le kāloti. Tufa atu kāloti i le samasama. 7. Faaopopo le kesi. Faʻamasili sina taimi e sili atu ma le minute. 7. Faaopopo le 2 sipuni tele o le mūmū mūmū po o le vine vine. Tuu le ava malosi. 8. Faʻaopopo le tamato ma fulu mo le 2 minute. 9. Faaopopo le paʻu o le tamato, le susu. Afai e manaʻomia, e mafai ona e faʻaopoopo 1 -2 teaseti o le paste leisa. 10. Aumai i se vevela ma le tofo. Afai o le fualaau faisua e maualalo i le suka, faaopoopo i le tofo (ou te faaopoopo le afa-sipuniti ma taumafai). Nai lo le masima e lelei tele le faʻaogaina o le paluga, sauʻai ma le soya soga, se sipuni ma faʻafetaui i le tofo. 11. Faaopopo le iʻa. Faataga le manogi e faʻafefiloi ma tape le vevela pe a uma ni nai minute ma ufiufi. Mo le teuteuina e mafai ona e faʻaaoga, mo se faʻataʻitaʻiga, o le faʻafefiloi o araisa ua kuka i pi. Afai e te manaʻo e vaʻavaʻai ese mai le meaʻai autu, faʻaititia le aofaʻi o le suka i le fua i le 3/4 -1 ipu.
Auaunaga: 5-7