- kapisi - 1 vaega (ala)
- aniani - 2 fasi vaega
- kāloti - 1-2 fasi
- masima, pepa - 1 Ia tofo
- mea manogi - 1 Ina ia tofo (sili ona e fiafia i ai)
- pati tamato - 180-200 Grams
- moa fualaʻau - 7-8 Art. sipuni
1. Aoina uma vaega. 'Otiʻoti tipi ma le mash. Fufuluina kāloti ma kāloti. O le Kapisi e le laʻititi. Tipi le aniani i afa mama. 2. Mo le faʻamalosia o mea faʻafefiloi mulimuli ane, faʻaopoopo mea i totonu o se mea e faʻafefete ai i luga o papa. Papa taʻitasi o sina masima ma faʻamafanafana faʻasuina i le pati tamato. 3. Faʻaofi le fagu i luga o le vevela, sasaa i luga o le suauu manogi, ufiufi le kapisi ma se tapuni ma falai mo le 10 minute. Faʻaopoopo mea manogi, faʻafefiloi le kapisi, suʻe le masima ma faaopoopo le masima pe a manaʻomia. Ole lapisi e tatau ona lanu mumu! O le taimi nei e faʻaitiitia le afi i se kāpeti laʻititi ma vavalo seʻia oʻo ina sauni mo le isi 15 minute. E taua e le mu le oloa! 4. O le taimi lava e mama ai le kapisi (ae le o le vaeluaina!) Ma o le susu uma e faʻafefe, ua saunia le ipu. E sili ona lelei le tautua ma le falala falala i le Falemeli. O le Kapisi o le a avea ma se itu lelei tele mo aano o manu fasi.
Auaunaga: 6-8