O le toʻatele o tagata, pe a talanoa e uiga i se taumafataga atoa atoa ma le taumafataga o le afiafi, e fai ma sui o pateta ma aano o manufasi. O lenei ipu e le faigata ona sauniuni ma o se mea e sili ona suamalie ma lelei. Soo se tagata talimalo na te iloa le kukaina o pateta ma aano o manu, ae e kuka uma i lana lava ala. Ua matou saunia mo oe se fua fou mo pateta ma aano o manufasi, lea e faʻaopoopoina ai isi vaega. O lenei fua, e leai se masalosalo, o le a apili i soʻo se tagata tomai faapitoa i meaʻai, aua o le peleni e le gata o se mea lelei ma lelei, ae e lanu foi. O sea ituaiga meaai e faigofie ona tuʻuina atu i luga o le laulau, pe o se aso malolo poʻo se taumafataga masani. E faʻafefea ona kuka le pateta ma aano o manufasi, matou te faʻaalia le auiliiliga, o lea o lenei fua o le a avanoa mo tagata uma.
Meaʻai:- Garlic 1 pc.
- Vinegar balsamic pogisa 2 tbsp. l.
- Faamamā 5 g
- Pia moli 200 ml
- Paprika suamalie suamalie 5 g
- Carrot 2 pcs.
- Olive olive 4 tbsp. l.
- Onion white 1 pc.
- Potatoes talavou e 5 pcs.
- Laʻu povi 300 g
- Vai 200 ml
- Ofe o le povi 2 pcs.
- Laasaga 1 Oti le aano o manu i totonu o ni kupita le tele.
- Laasaga 2 I totonu o se fagu ma puipui vevela, vevela le suauu ma fulu le aano o manu.
- Laasaga 3 I le isi itu, tapena lelei le aniani ma le kalama.
- Laasaga 4 Faʻatoʻai nei fualaau faisua i le pusa e tasi lea e falai ai aano o manu.
- Laasaga 5 A oʻo ina pogisa le aniani, faaopoopo sina vai vevela.
- Laasaga 6 Faʻaopoopo 2 kupita o le paluga pipi i le vailaʻau.
- Laasaga 7 Mulimuli ane, faaopoopo se ipu pia i le apa. Tausia mea uma i luga o le afi.
- Laasaga 8 Faʻasinisi le aano i ni fasi vaega laiti ma tuu i totonu o se vavao.
- Laasaga 9 Faamalie le ipu ua saunia, faaopoopo i ai sina vailaau palsamic vinegar ma paprika.
- Laasaga 10 Fufuluina Karoti ma tipi i ni fasipepa lapoa.
- Laasaga 11 Oti tele lanu mumu fou.
- Laasaga 12 Saunia pati ma le aano o manu mo le isi 30 minute.