Fuga pateta ma le rosemary Ou te le iloa e uiga ia te oe, ae e le mafai ona ou vaai faalemafaufau pe faapefea ona faaaoga tagata e aunoa ma le pateta. Ma o le a se mea o le a ou fafagaina loʻu aiga i aso uma pe a fai ou te leʻi mauaina lenei oloa matagofie. Afai e te faitauina le numera o ipu o loʻo faʻaaogaina ai, o le ae maua le 30 pasene o le numera atoa oa matou meaai i aso uma. Ma atonu e sili atu, ona matou te fiafia i pateta. A uma mea uma, e mafai ona kuka i ni auala eseese e le maua ai se manaia. Mo se faʻataʻitaʻiga, pateta ma le rosemary: e faigofie le le mafaufau, ae e manaia lava e te ulaina ou tamatamai lima. O le aso e sosoo ai, o le rosemary lava lea e tasi e mafai ona suia i soo se isi lava laau afaina, ma o le tofo o le a eseese. I totonu o lo matou aiga o lenei ipu e sili ona lauiloa, ma e masani ona saunia. Ma e le gata o se falaoa o le itu i nisi o aano o manufasi po o iʻa, ae ia tutoatasi foi, poo le togafiti. Faʻatasi foi ma fualaau faisua fou. I le tulaga aoao, o pateta ma le romari e lelei i soo se tulaga ma faatasi ai ma soo se taʻavale. E oʻo lava i le tulaga o se "osofaʻiga fiafia" i le feagai ai ma ni tagata paʻu faʻafuaseʻi e toe foi mai se malaga faaseʻe, ma le feagai ai ma se oge matautia i le maeʻa ai o le tau o le ea fou.
Meaʻai:- Potatoes 800 g
- Pulu 80 g
- Rosemary malogo 3 tsp.
- Salt 2 pin
- Pepa eleele lanu 1 piniki
- Laasaga 1 Ina ia saunia le ipu o le a e manaomia ai pateta, sukalati matagogo poo le suamalie, pata, masima ma le pepa.
- Laasaga 2 Fufulu pati, fufulu lelei ma tipi i luga o le lautele.
- Laasaga 3 Tuu ia pateta i le vai kuka suamalie ma kuka mai le paluga mo le 7 minute.
- Laasaga 4 Ona tuu lea o pateta i totonu o se mea e fai ai se mea e fai ai le vai tioata.
- Laasaga 5 I totonu o se falala tele e vevela le pata, faaopoopo le rosemary ma faʻafefiloi mea uma.
- Laasaga 6 Ona tuu lea o pateta ma faʻafefiloi malie mea uma. Faaopopo se pine o le eleele uliuli pepa.
- Laasaga 7 Uʻu le pateta i luga o le vevela vevela seia oʻo i le pala. Auauna i le vevela.