- falaoa - 1 fasi pepa (pe a ma le 450 g)
- kulimi mafiafia - 2 ipu
- Milu - 1 1/2 ipu
- sukalati - 240 Grams
- fuamoa - 2 fasi vaega
- fuamoa egg - 2 fasi vaega
- suka - 1 1/4 Ipu
- masima - 1 piniki
- gaʻo gaʻo - 1 ipu (kulimi sasa)
- suka - 2 mea. sipuni (kulimi sasaina)
- vanilla extracti - 1 sipuniti (kulimi sasa)
- Caramel sauce - 1 Ia tofo
1. Vaʻai le ogaumu i le 160 tikeri. Otioti le falaoa o le falaoa ma tipi i ni fasi pepa, ona fai lea o poloka ile tusa ma le 2.5 cm le lapoa. Taʻu le falaoa i luga o se fata tao ma tao mo le 20 minute, seia oo ina lanu enaena. Faataga e faʻamalo lelei aʻo lei faʻaaogaina. 2. A o vevela le kulimi ma le suāsusu i luga o le vevela vevela, aumai i se vevela. Aveese mai le vevela ma faaopoopo le sukalati gaosi. Tuu mo le 1 minute, ona sasaina lea o le paluga faʻatasi ma tuʻu ese. I totonu o se pesini toto, sasa i ai fuamoa, fuamoa yolks, suka ma le masima ma le lapisi. Faʻaopoopo sina 1/2 ipu o le susu ma faʻaauau pea le sasaina. Faʻaauau le faʻaopoopo 1/2 le ipu o le faʻafefiloi ma toe fetogi. Ona faaopoopo lea o le mea o totoe ma palu lelei. Lubricate le tao tao. Tuu le tota i le fomu ma sasaa le kulimi sukalati i luga. 3. Ufiufi le fomu ma le polyethylene ma le lima e taomi ai i lalo le falaoa ina ia faʻaaogaina ai le paluga. Tuu le fomu i totonu o le pusaaisa mo le tusa o le 8 itula. Faʻafefiloi malie le paluga i nisi o taimi. 4. Vaʻai le oven i le 160 tikeri. Tipi le pudding mo le 60-70 minute. Faʻamalie i lalo i le 15 minute. 5. I totonu o se pesini tele e faʻafefiloi, sasa le kulimi i le saoasaoa tele. Faaopopo le suka ma sasa i totonu o se puaa vavave. Faʻaopopo le vanilla ma fufulu. Liligi le pudding i le saumasi caramel, teuteu i le kulimi sasa ma tautua.
Auaunaga: 4-6