Rassolnik

Fautuaga mo le kukaina o le piko O se tasi o fualaau e sili ona lauiloa a Rusia, pe a uma le kuka faʻapena masani, o le rassolnik. O se vasega muamua vevela lea, lea ua saunia i luga o le faavae o kukama ua tipiina, o nisi taimi e faaopoopo atu ai sina tamai sukalati kukama. O Rassolnik e iloa mai le seneturi XV, peitaʻi, e taua lea o le "kalya". Manatua o le rassolnik i soo se tulaga e le tatau ona kuka i kukama! Matou te manaʻomia le salty (lelei, cask) cucumbers crispy. Ina ia lelei le kulumu ma mauʻoa, e tasi le mealilo - e tatau ona faaopoopo i le pito i lalo o kukama, talu ai e le mafai e le acids ona kuka lelei le pateta, ma o le a sinasina, faigata ma e le lelei. Recipes rassolnik tele, ae sili ona manaia, pe afai e te totō sina fry, ma i totonu o le rassolnik faʻapipiʻi pulumu. Ae, afai e te filifili e faʻamafaʻai lou aiga i se meaʻai vavalaʻau, aua e te popole, i luga o le suamalie o fualaau aina o se mea manaia tele lea ma vevela. Auauna i le rassolnik ia vevela, faʻatumu se sipuni i se kulimi kirī.

Fautuaga mo le kukaina o le piko O se tasi o fualaau e sili ona lauiloa a Rusia, pe a uma le kuka faʻapena masani, o le rassolnik. O se vasega muamua vevela lea, lea ua saunia i luga o le faavae o kukama ua tipiina, o nisi taimi e faaopoopo atu ai sina tamai sukalati kukama. O Rassolnik e iloa mai le seneturi XV, peitaʻi, e taua lea o le "kalya". Manatua o le rassolnik i soo se tulaga e le tatau ona kuka i kukama! Matou te manaʻomia le salty (lelei, cask) cucumbers crispy. Ina ia lelei le kulumu ma mauʻoa, e tasi le mealilo - e tatau ona faaopoopo i le pito i lalo o kukama, talu ai e le mafai e le acids ona kuka lelei le pateta, ma o le a sinasina, faigata ma e le lelei.

Recipes rassolnik tele, ae sili ona manaia, pe afai e te totō sina fry, ma i totonu o le rassolnik faʻapipiʻi pulumu. Ae, afai e te filifili e faʻamafaʻai lou aiga i se meaʻai vavalaʻau, aua e te popole, i luga o le suamalie o fualaau aina o se mea manaia tele lea ma vevela. Auauna i le rassolnik ia vevela, faʻatumu se sipuni i se kulimi kirī. Meaʻai:

• Pometick drumstick 2 pcs.
• Carrot 1 pc.
• Onions 1 pc.
• Tafe 2 puʻu
• Pasili 1 fou
• Fagavai laʻau 1 pc.
• Faʻailoga 3 pcs.
• Paʻu manogi 4 pcs.
• Faamama 1 le pine
• Potatoes 4 pcs.
• Sisaga o le taloina 80 g
• Carrot 1 pc.
• Onions 1 pc.
• Komepa kulupu 4 pcs.
• Lago suauʻu suauu faamamaina 2 tbsp. l.
• Pepa eleele lanu moana 0.5 tsp.
• Faamama 1 le pine
• Pasili 1 fou
• Salu kulimi 1 tbsp. l.

Faatonuga

• Laasaga 1 Mo le susu, tatou te manaʻomia se pan e 4-lita. Fufulu le taele, koko ma fufulu i totonu o liʻo lapoa, faʻapipiʻi le riki ma sulu i totonu o le paluga, faʻamama fufulu laumei, fufuluina le pasesa - sasaa uma vai malulu. Faʻapipiʻi le susu i luga o se afi vevela 1-1.5 itula, aveese le fulu.
• Laasaga 2 4-5 sina kama kukama e tipiina i ni nai tamai cubes, afai o le paʻu e matua faigata lava e sili atu ona faʻamamaina.
• Laasaga 3 Fuga kukama i le pata i luga o le vevela vevela pe a ma le 15 minute.
• Laasaga 4 Oti le aniani i totonu o ni tamai pusa, ma faʻafefe ia Karoti i luga o se lapoa lapoa.
• Laasaga 5 Fafuga aniani ma Karoti seia oʻo i le auro i totonu o le suāuʻu fualaʻau.
• Laasaga 6 Pe a kuka mai le fala, e tatau ona e aveese mea uma (e sili ona aveese mai aano moa mai ponaivi ma toe foi i le pusa). I totonu o le fala e faʻapipiʻi ai laisa ma pateta valalaʻau - kuka mo le 15-20 minute seiloga ua saunia pateta.
• Laasaga 7 Ona tuu lea o kukama i totonu o le ulo ma falai le susu mo le 2-3 minute, faaopoopo le masima, pepa e tofo ai ma se faga lau. Auauna atu i le rassolnik ma le kirimigi suamalie, faʻafefete i le lima o le pasili.