Cutlets i le siʻisi e afaina ai le "Mmmm ... pe o le a le meaʻai suamalie, ma le aano o meaʻai manogi," - Na ou fai atu i loʻu tinā o loʻu tina, ua tofo muamua mai nai uluniʻelu. Ma na te le mateina ... E leai se fesili o soʻo se aano! Ia, sa ou filifili e kukaina ia lava ma ia mautinoa! Ma e moni lava! O le tofo o le isalaʻelu i nei cutisi e le mafai ona iloga mai cutele manu, ma latou teu i fafo, suamalie ma mimiti! O lenei ituaiga o falaoa o le a lelei i le taimi o le Fagafulu, pe afai e te kukaina e aunoa ma le sisi e tumu! O le a matou tuuina atu se mea e fiafia ai i tipi, ma tuu i totonu ia i latou se tamai sisi, lea pe a faʻafefete le falai, faʻaopopo atili le tofo ma le tofo! E mafai ona e faʻaaoga soʻo se sipisi vaivai. Sa ou filifilia le sisiva Skamorets, ae o le Caucasian cheese "Spit" poʻo le Adyghe e sili ona talafeagai!
Meaʻai:- Eggplant 2 pi.
- Toa moa 2 pcs.
- Cheese Adyghe 30 g
- Paʻu falaoa 100 g
- Cheese Parmesan 60 g
- Olive e leai ni fatu 40 g
- Faamama 1 le pine
- Pepa eleele lanu 1 piniki
- Peinut Butter 30 ml
- Laasaga 1 Ina ia saunia falaoa e te manaʻomia ai le isalaʻelu, fuamoa, sisi, olive, falaoa, pulumu Parmesan sisi, masima, pepa ma le suauu mo le faʻavelaina.
- Laasaga 2 Taʻu le paʻu o le isalaʻelu ma tipi i fasi keke. Suauu i le tele o vai masima mo ni nai minute. Ona tuu lea o le isalaʻelu mūmū i totonu o se vailaʻau ma tuʻu le mamafa i luga (o se ipu vai). Faataga le tele o le vai e faʻafefe.
- Laasaga 3 Oti le sisi i totonu o ni tamai pusa.
- Laasaga 4 Tipi le isalaʻelu i le gaosiga ma faaopoopo ai olive. Faʻailoga.
- Laasaga 5 Faaopopo fuamoa, falaoa ma togi Parmesan.
- Laasaga 6 Faʻaofuofu le paluga paluga. O le faifai pea o le paluga e tatau ona taua ina ia faigofie ai ona tauaso le tipi (ae le faigata tele).
- Laasaga 7 Fai ni cutlets cutlets, tuu se pusa niisi i le ogatotonu. Ona afifi ai lea i luga o le fao, ma fai ai se tipi.
- Laasaga 8 Faʻasolo le tipi i fasi falaoa mai itu uma.
- Laasaga 9 Faʻamuʻu i se vaega itiiti o le pīnoa poʻo le gaʻo mea manogi (tofo) seia faʻatala.
- Laasaga 10 Faʻaofi fasi tipi i luga o pepa ina ia faʻaumatia ai le suauu sili atu. Auauna atu vevela i fualaau faisua po o isi teuteu!