Cutlets faʻatasi ma le isalaʻelu ma le paʻu Eggplant - o se laau matua tuai. I le vaomatua, na tupu ai i Initia, South Asia. 1500 tausaga talu ai na amata ona faʻaleleia ma faʻaaogaina i le kuka. E mafai ona kuka i le kulimi, tao i luga o le kuka, tao i totonu o le ogaumu, kuka le caviar, kuka. Ou te fautua atu e teuteu ni fasilaau sili ona manaia mai eggplantal.
Meaʻai:- Eggplant 180 g
- Tafe 2 puʻu
- Onions 1 pc.
- Laua 50 g
- Buckwheat groats 50 g
- Pasili fou 15 g
- Lisi falaoa 30 g
- Tolu 3 g
- Paʻu pepa paʻu 1 g
- Sogi fufulu suamalie faamamaina 50 ml
- Laasaga 1 Ina ia saunia ni tipi mai le isalaʻelu, o le a tatou manaomia aniani, eggelita, nati, paluga, kasika, pasili, keke, mea manogi.
- Laasaga 2 Ave i le oven mo le 45 minute ile 180 ° C.
- Laasaga 3 Ave ese le isalaʻelu mai le paʻu ma tapena le tino.
- Laasaga 4 Toe tapunia le sipuni ma fuga i le suauʻu manogi seia oʻo i le auro.
- Laasaga 5 Faʻasusu le Buckwheat ma le kofe kofe mo le falaoamata.
- Laasaga 6 Faʻasusu ia 'ai, pasili ma le kalama ma se mea e gaosia.
- Laasaga 7 Faafefiloi eggplanti, aniani, paluga kulimi, falaoamata e faia mai le falala. Salt ma le pepa.
- Laasaga 8 Mai le masini ma se sipuni e fai ai ni nai tipi. Faʻasolo taʻitasi i falaoa.
- Laasaga 9 Fuga i itu uma e lua ma le suauʻu manogi. Auauna atu ma fualaau faisua fou ma kulimi mumu.