Laʻau eggplant

Laʻau fufulu, pi, tipi i totonu o pusa, masima tele ma tuu i totonu o meaʻai: Faatonuga

Laʻau fufulu, pi, tipi i totonu o pusa, masima tele ma tuʻu ese mo le 10 - 15 minute. I totonu o le pani, sasaa le suāuʻu, sina vevela. Ona sasaa lea o aniani tipi lelei, falai seia oo ina manino. Ma le isi, sasaa atu pateta suamalie. Fuga fualaau faisua, faʻaosooso i taimi uma. E tatau ona pipiʻi lelei le kulimi ile fuga ma faaopoopo i le apa. Faaitiitia le vevela ma ufiufi le apa ma se tapuni. Tuʻu mo ni nai minute. E tatau ona faaitiitia le tele o le lapisi. Ona sasaa lea o fualaau faisua i le vai poo le susu, pepa ma faaopoopo le laulaau lauusiusi (e tatau ona i ai le masima i le faaiuga). Ona faʻaopopo lea o fatu pi i ni fasipepa. Aʻo iai i totonu o se mea faʻapitoa o mea uma lava o loʻo sosoʻo, faʻatoʻa tatagi. E le tatau i Peel ona alu i totonu o le poloka tomati! Ona faʻaopopo lea o lenei masini i le vailaʻau, faʻafefiloi mea uma. O le mea mulimuli i le sua o le masima ma le gaosia o coriander fou. E tatau ona kuka le suālaʻau pe a ma le 5-7 minute i luga o le vevela vevela, ona fuli ese lea, ufiufi ma tuu e nofo mo le 5 minute. Ua faia!

Auaunaga: 5-6