Faʻafeiloaʻi e fagota mai le meli ma le coriander O tagata e le fefefe e faʻalavelave i le olaga e masani ona tele naua nai lo tagata. Ae ui i lea, o nisi taimi e le talafeagai ai laasaga e tau atu ai i isi faafeagai, o le mea lea e toatele ai i tatou e sili ai le i ai o se manulele lima, ae le o se tulimanu. Ae afai o le fiafia ma le manaʻo e faʻataʻitaʻi ia te oe e malosi, ona faʻafeiloaʻi atu lea o lou maelega i le umukuka: o mea uma lava e te ono lamatia ai o le maua lea o se mea e le mafai ona faʻaaogaina pe afai o le toilalo. Ae peitaʻi, afai o oe o se poto masani kuka, ona faʻaititia lea o le lamatiaga i le leai, pe afai e le lava lou poto, ona e kuka ai lea ma i matou, ona uma ai lea o mea uma. I aso nei, tatou te lamatia le tuʻufaʻatasia o oloa e lua e le mafaatusalia: eleele laia ma le meli. O le a le mea e sau mai lenei mea? O se suavai sili ona lelei mo iʻa, o le a maua, lea e tatau ona teuina ao leʻi faʻavelaina. Salmon faatasi ai ma le coriander ma le meli - e le o se mea taua, ae o se manu vevela lelei i le kukaina, lea o le a aumaia ia te oe le lauiloa ma le mamalu, e oo lava i lou lava aiga. O lenei faapaleʻele e talafeagai lelei mo moa po o aano o manufasi. Ma afai e te le i oʻo mai i le faaiuga o mea manogi e mafai ona matua tuʻufaʻatasia ma lauusiusi, o le mea lea, i le faʻataʻitaʻiina o lenei lanu ma le kinoia ma le meli, o le a sili atu lou faʻamalosi faʻataʻitaʻi.
Meaʻai:- Salmon steak 2 pcs.
- Coriander mago 3 tsp.
- Olive olive 4 tbsp. l.
- Soya sauce 3 tbsp. l.
- Meli 2 tbsp. l.
- Lemon 1 pc.
- Pepa lanu uliuli 2 piniki
- Laasaga 1 Ina ia saunia le ipu, ia tatou ave le suavai o le salmon (e mafai foi ona avea o se iʻa po o se samasoni), coriander maroke, honey, olive olive, soya sauce, lemoni ma le pepa lanu uliuli.
- Laasaga 2 O Salmon e lelei e fufuluina, ave ese le paʻu ma tipi taʻitasi steak i ni vaega se 2, aveese le ponaivi o le siʻu o le iʻa.
- Laasaga 3 Faafefiloi le soya suamalie, olive suauu, meli, coriander, sapalai muamua i totonu o se paluga, lemoni zest ma le 1-2 pine pepa mo marinade - faʻafefiloi mea uma lelei.
- Laasaga 4 Tuu iʻa i totonu o le sami vai ma tuu e taofi i le vevela o le potu mo le 40-50 minute.
- Laasaga 5 Ona fuʻuina lea o le 1 tbsp i totonu o se mea faʻafefete. l. olive suauu ma luga o vevela vevela, fulu le iʻa i se anufe mataʻutia - 4-6 minute i itu taʻitasi. Auauna i fugalaau ma fualaau faisua ma se keke o lemoni.