Sauati maloloina lelei O lenei "suamalie suamalie" e tutusa lava le faavae i keke o kuki masi ma le lauiloa lauiloa " sisila sukalati ", ma ua saunia i lenei auala. I luga o lenei mea e tutusa le tutusa i le va o meaʻai e lua. O le "sausage" fou e aofia ai le tele o mea e le gata i le lelei, ae o mea aoga foi: o apricots mago, aso, nati, kusi cheese. Ioe, e ui lava e taua o le suamalie, ae i lenei itu e itiiti ifo i le sukalati. Ae, e ala i le ofoina atu o se "sooga" i tamaiti, o le ae mautinoa ua e tuuina atu ia i latou se togafitiga aoga. E le mafai e tagata matutua ona teena - o ni nai fasi pepa o lenei "sausage" - ma e te 'ai i le taeao poʻo le' ai i se malologa i le va o le galuega. Mo le lauti - meaai lelei.
Meaʻai:- Biscuit shortbread cookies 400g
- Apricots ua faʻamamaina 200 g
- Aso malogo 100 g
- Hazelnut 50 g
- Curd 200g
- Pulu 100 g
- Suauu o se kiona 15 ml
- Laasaga 1 Mo le sauniuniga o le suamalie suamalie matou te faia: kusi cheese, apricots mago, nati (e mafai ona e faia), aso, kuki lemu (pei o le "Iupeli"), pata. Ou te faʻaopopoina atili le suauʻu kulimi, ae e le o se mea e tatau ona fai. Afai e manaʻomia, e mafai ona e faaopoopo le suka.
- Laasaga 2 O fatu e nutimomoia i totonu o le pesini o le tuʻufaʻatasia seia oʻo i le setete o ni tamai kuki.
- Laasaga 3 Faaopopo i ai ni fasi apricot magogo ma timu e aunoa ma ni lua, ma fai e avea ai le fua ma ni fasi laau, ae le liliu i le pasene-tutusa.
- Laasaga 4 Tuu le kulimi sima, pata, sasaa se sipuni sipuni ole suauu, faʻafefiloi.
- Laasaga 5 Matou te tuu kuki i se taga malo ma pasi i luga i se pine olo. Cookies i le 1/3 e tatau ona aofia ai fasipepa i le 1 sm, o le isi e mafai ona nutimomoia i totonu o se pusa.
- Laasaga 6 Faʻafefiloi kuki ma le paʻu ma le fua o fua.
- Laasaga 7 Tuu le lapisi i luga o le pepa pepa, ma tuʻuina atu foliga o le sisi.
- Laasaga 8 Matou te afifiina le "sausa" i le pepa ma tuu i latou mo le 2 itula i le pusaaisa pe mo le 4 itula i le pusaaisa.
- Laasaga 9 Matou te teuina le suamalie suamalie i totonu o le pusaaisa, tipiina i ni fasi lapoa pe a manaʻomia.