- Usaberi jam - 300 Grams
- Sugar - 200 Grams
- Gelatin - 30 Grams
- Flour - 100 Grams
- Pulu - 50 Grams
- Egg Yolk - 1 Vaevaega
- Vanilla Sugar - 1 Pinch
- Lisi Cottage - 120 Grams
- Paʻu kulimi 30% - 450 Grams
Muamua, saunia se paluga paluga. Ina ia faia lenei mea, ia tipi le pata ma le falaoamata i nai grits, faaopoopo i ai le selu ma le suka. Tipi le paluga seʻia oʻo lava i le fufusi. Ona tapuni lea o le ata ma tuu i le pusaaisa mo le 30 minute. Ona toso ese lea, tipi le pepa, sasaa le paluga i luga o se pepa tao, tui i se vavae, ufiufi i le tao tao, sasaa le araisa po o pi i luga (e le lele ese le pepa) ma lafo i le ogaumu mo le 10-15 minute (i le 200 g). Matou te saunia le kulimi paʻu. O le faia o lenei mea, i totonu o se pesini loloto ma se mea faʻaleleia, sasa le kusi falaoamata, faaopoopo le suka, vanillin ma gelatin i ai ma toe lulu. E vave saunia muamua Gelatin, e pei o le: gelatin ia solo i totonu o se ipu vai, tuu i luga o se ipu ma aumai i se vevela, ae aua le kuka. Tuu lelei le gelatin. Ona faaopoopo ai lea o le kulimi kulimi ma toe fai. Ona i ai lea i le pepa, sasaa le muamua vaega o le kulimi ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 15 minute. Mai le tilotila tipi tipi se liʻo laʻititi ma tuʻu i luga o le malulu o le kulimi. Ma sasaa vave le papa lona lua o le kulimi sima. Aua le faatumuina e oo i le iuga. Ma toe faafoi atu i le pusaaisa mo le 15 minute. Ona oo mai ai lea o le taamilosaga lona lua o le tiloni. Ma toe sasaa le pito mulimuli o le kulimi. Liligi le vaega mulimuli o le kulimi. Matapeʻapeʻa le pito o le naifi. Faʻaofi i totonu o le pusaaisa mo 2-3 itula seia maeʻa faʻamautu le sua. Aʻo leʻi tautua, e tatau ona faʻafefe malie i le vai vevela le meaʻai malogo mo le 20 sekone ona toe faʻaaoga lea o le pepa i se puki paʻu pupuu. Faʻamaʻai i fugalaau. Ua faia!
Auaunaga: 4-5