"Togati" - sau sau mai Farani Meaʻai Mustard "Moutarde" - o se tasi o sauʻai faʻailoga Farani ma lauiloa. O lenei sauʻai e masani ona faʻaaogaina ma aano o manu ma fualaʻau. O le sauisi ei ai se mea manaia tele, mauoa ma manogi. O le tofo e matua faigata lava. Faʻamatalaga lelei o le sinapi, tofo o le sukati, o le manogi o lanu. O le ae fiafia foi i le mausali o le sauuga!
Meaʻai:- Shalo 50 g
- Mustard 1 tsp.
- Paʻu o le uaina paepae 7 ml
- Salu kulimi 3 tbsp. l.
- Pulu 20 g
- Milu 30 ml
- Faamama 1 le pine
- Pepa eleele lanu 1 piniki
- Pasili fou 15 g
- Laasaga 1 Ina ia faia le sinapi sina mea tatou te manaʻomia ai palota (e mafai ona suia i aniani), fualaʻau, kulimi oona, susu, masima, pepa, vinisini, suauʻu, pasili.
- Laasaga 2 Oti le aniani i totonu o se pusa, faaopoopo le pata ma falai seia oo i le auro.
- Laasaga 3 Faaopopo sina mustard ma le vineta.
- Laasaga 4 Faaopopo le kulimi kirimigi.
- Laasaga 5 Faaopopo le masima ma le pepa.
- Laasaga 6 Faʻaopopo le susu ma faʻapipiʻi uma 2 minute.
- Laasaga 7 I le faaiuga, faaopoopo le lanu.
- Laasaga 8 Faʻapipiina se saumalie e auauna atu i aano o manu po o fualaau 'aina.