- ketchup - 1/2 ipu (mo sau sau)
- vevela lauulu - 1 fasi pepa
- faʻamaufaʻailoga - 1 Art. se sipuni
- soya sauce - 1 sipuni
- Manoa Worcestershire - 1 sipuni
- mago mago - 1 sipuni
- lapoa lapoa - 1 fasi (mo cutlets)
- falaoa falaoa - 1/3 Ife
- falaoamata - 1 Art. se sipuni
- ivi ponaivi o puaa - 450 Grams (tipi i totonu o 4 cutlets)
- moa fualaʻau - 2 mea. sipuni
Sauniuniga o le saumalie: I totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi le ketchup, keleka, faʻamaʻi, soga saumalie, sauuga Worcestershire, faʻapea foi ma sherry ma sauli sauce. Tuu ese. Sauniuniga o cutisi: I totonu o se tamai ipu paʻu, taia le fuamoa ma le 2 sipuni tele o le vai. Tuu fasi falaoa i totonu o se ipu papaʻu. Faʻaaogisi fasi fasi puaa i totonu o le falaoamata, ona tuʻu lea i totonu o le kulimi fuamoa, ona tuʻuina lea i totonu o falaoa. I totonu o se apa tele e vevela le suauu i luga o le vevela vevela. Faaopopo le puaa. Cook, liliu tasi, seia oo ina lanu enaena i itu uma, e tusa ma le 8 minute. Auauna i fasi fasipovi ma se sau.
Auaunaga: 4