- Lulu manogi ua tunu i le foila
- Lulu manogi suamalie i le gaʻo tunu
- Lanu piniki enaena i lalo o se peleue fulufulu
Fua o fuainumera 1. Lulu manogi ua tunu i le foila
O se fua faʻatatau faigofie lenei mo le pikiina o semoni piniki. O le a e manaʻomia sina taimi ma tupe, ma o le a matua faateia ai oe.
Mea e manaʻomia:
- lanu piniki - 4 vaʻa
- lemoni - 1 pc
- Basil - 1 fagu
- olive suauʻu - 2 tbsp. l.
- Lemu ma mea manogi - ia tofo.
Metotia sauniuniga:
- Fufulu mamanu lanu piniki, mago ma se pepa pepa;
- Ni fasi masima taitasi, pepa, suauu ma le suauu olive ma sosogi lemu i le sua o le tipolo. Faʻaofuofu le falai ma fufuluina i le mea e faʻaaogaina ai meaʻai;
- tagofia ma le faaeteete ia fasi iʻa taitasi i totonu o se pepa ma tuu i luga o se fata tao tao;
- Vaʻaia le ogaumu i le 180 tikeri;
- Pipi le iʻa mo le 20-25 minute, fuafua i le tele o le steak.
Auauna i le puaa piniki mumu vevela, faʻafefeteina i laʻau fou ma fufuluina i le sua o le tipolo.
Fua le fuainumera 2. Lulu manogi suamalie i le gaʻo tunu
O se isi faʻamatalaga faigofie o le sauniuniga o le lanu piniki. O iʻa e fafagu i fafo ma se mea manogi, mafiafia ma lanu enaena.
Mea e manaʻomia:
- lanu piniki - 1 pc
- aniani - 2 pcs.
- kulimi mumu - 1 ipu tioata
- kulimi malosi - 100 g
- greens, masima ma mea manogi - ia tofo.
Metotia sauniuniga:
- Fufulu mama mama ma se solo pepa;
- tipi le iʻa i vaega;
- i totonu o se isi pesini, faʻafefiloi kulimi suamalie, masima ma mea manogi;
- o ia vaega taitasi o iʻa e sili ona suauu i le kulimi suamalie oona;
- E sili atu le ufiufi o le pani i le pepa. Tuu le iʻa i luga o se pepa tao ma fufuluina i le sipisi ma le lanu e ufiufi i luga o se mea tele;
- muai faʻafefilo le ogaumu i le 200 tikeri;
- Faʻafei le iʻa mo le 15-20 minute seʻia oʻo ina faʻapipiʻi se pulu.
O lenei iʻa o le a foliga matagofie i le laulau fiafia. Faamaoni i le faamalieina o mata o le a le umi, o le a faataapeapeina i ni nai minute.
Fua o le fuainumera 3. Lanu piniki enaena i lalo o se peleue fulufulu
I le sauniaina o sea lanu piniki mumu i lalo o se peleue fulufulu, e vave ona e maua uma le ipu autu ma le ipu meaai. O le a faamalieina, faigofie, ma sili ona taua - lelei ma aoga, aua pe a tao le kuka e mafai ona e faʻaaoga uma mea aoga o iʻa ma fualaʻau.
Mea e manaʻomia:
- lanu piniki - 1 pc
- aniani - 1 pc
- kāloti - 1 pc
- tamato - 2 pi
- Bulgarian pepa - 1 pc
- kulimi malosi - 100 g
- suauu suauu - 5 tbsp. l.
- Lemu ma mea manogi - ia tofo.
Metotia sauniuniga:
- Fufulu mama le salani mama, solo i se solo pepa. Vaevae le iʻa i vaega;
- lapisi i totonu o afa mama, kapeti tapuni i luga o se lapoa lapoa, tipi i totonu o tamai fasi tamato ma pepa;
- I totonu o se pusa falai vevela ma le pata, fagati le aniani, ona faaopoopo lea o kāloti ma pepa. A oʻo ina sauni le fualaau faisua, faaopoopo i ai tamato, masima, mea manogi ma faʻaopoopo uma mo le 5 minute;
- taitasi fasi iʻa i sina mea itiiti ma le pepa;
- ufiufi le pani i le pepa. Lafoaʻi le iʻa ma tuʻu se fualaʻau e tumu i vaega taʻitasi, fufulu le sisi i luga ma le kulimi kuka;
- Pipi iʻa i totonu o se ogaumu faʻamamafa mo le 180 minute 15-20 minute.
Ina ia avea lau lanu piniki piniki ma foliga sili atu ona matagofie, ia tuu i luga o le launiisi. Afai e manaʻomia, e mafai ona e fufuluina fualaau fou mai le pito i luga pe teuteu i fualaau faisua fou.